Recetas de Pollo

En muchas recetas usamos el caldo de pollo como base para dar sabor a nuestras comidas. Podemos usarlo cuando preparamos un risotto, cuando preparamos estofado, o cualquier otra cosa. También podemos tomarlo solo para combatir al frío o a un resfriado que no nos deja vivir en paz. La verdad es que es un aliado perfecto en la cocina. Hacerlo para guardar o congelar es una excelente idea porque lo tendremos siempre listo para lo que necesitemos y no tendremos que usar caldos procesados. Por esto, después del salto, te enseñaré cómo hacer el mejor caldo de pollo que puedas imaginar.

Existen muchas personas a las que les gusta la comida china, y que desearían poder prepararla en casa. Para aquellos que desean saber cómo hacer comida china, hoy les traigo la receta de wonton frito de cerdo, una delicia que no pueden perderse.

En esta nueva semana te proponemos cocinar con un ingrediente particular. ¿Cuál hemos elegido el día de hoy? El vino jerez. Este es un tipo de vino español que se cría en algunas ciudades de Andalucía. Son vinos realmente versátiles que nos permiten crear distintas combinaciones al momento de cocinar. Las recetas que podemos preparar con jerez son variadas y a continuación podrás comprobarlo.

Personalmente me encanta el pollo y cualquier receta que sirva para volverlo más sabroso es más que bienvenida. En esta oportunidad te presentamos las instrucciones para preparar muslos de pollo con miel y melaza de granada. Es una receta con mucho estilo. ¡Perfecta para sorprender! Sigue las instrucciones de la receta y será imposible que falles en el resultado.

Las ensaladas con muchos ingredientes de donde escoger son las mejores y por eso he traído esta receta de ensalada cobb que tiene 7 maravillosos ingredientes, que juntos o separados hacen un gran plato. Además, un poco de aderezo de mostaza dando un toque agridulce la hace aún mejor. Es sumamente fácil de preparar y buena para niños y adultos. Y además se ve bonita en el plato.

La semana pasada estuvimos viendo distintas posibilidades que teníamos al momento de cocinar con manzanas. En esta oportunidad veremos algunas de las opciones que podemos preparar en nuestra cocina teniendo como base el arroz.

Hoy conoceremos una receta de pollo muy curiosa, pero con un sabor especial. Estas pechugas de pollo envueltas con panceta son deliciosas, especialmente por su relleno de queso cremoso. Y lo mejor es que son muy sencillas de preparar, por lo que no hay excusas.

Estos rollos de pollo y verduras pueden ser perfectos para improvisar un almuerzo rápido pero sin perder el estilo. Espinaca, champiñones, alcaparras y queso son sólo algunos de los ingredientes que utilizaremos para preparar este plato. Si quieres conocer el paso a paso sigue leyendo a continuación.

Si tienes pollo en tu refrigerador y quieres aprovecharlo para cocinar un plato rápido y delicioso no dejes de descubrir la siguiente receta. A continuación te mostraremos cómo preparar un espectacular sándwich de pollo con queso de cabra. El resultado: un plato práctico y delicioso que cocinarás una y otra vez.

El pollo al limón adquiere un gusto realmente delicioso. Personalmente, creo que cuanto más limón, mejor, pero eso puede ser adaptado al paladar de cada uno.