Recetas de Pollo

Como parte de la comida árabe, encontramos éste plato sencillo y rápido de preparar para un almuerzo ligero o una cena.

La cremosidad de este rápido y especiado estofado de pollo al curry está dada gracias al yogur bajo en grasa estilo griego, que se combina hábilmente con tomates frescos, granos de maíz, chile serrano, jengibre y curry en polvo para darle un inmenso sabor de estilo oriental.

Si estás planificando una reunión con amigos y quieres preparar una comida abundante, pero no muy difícil, sigue esta receta y haz unos deliciosos emparedados de búfalo. Tardarás alrededor de 1 hora en hacerlos y tus invitados quedarán muy satisfechos.

Algunas carnes quedan muy bien cuando las preparas con fruta, como la de pollo, pato y pavo. Si estás buscando una receta con algunas de estas carnes para una ocasión especial, prepara unas alitas con glaseado de naranja.

Además de ser saludable, la carne de pato sin duda es una buena opción para preparar deliciosos platos. Si quieres lucirte frente a tus invitados, prepara esta pechuga de pato con vinagre de frambuesa. Se ha descubierto que el contenido de vitamina B5 en la carne de pato puede ayudar a aliviar las migrañas y el estrés.

Si quieres lucirte frente a tus invitados preparando una exquisita comida para celebrar una ocasión especial, sigue esta receta de pollo asado con salsa de ciruelas. Tardarás un poco más de una hora y no tendrás que gastar mucho dinero para comprar los ingredientes. Además, es una receta muy sencilla y no necesitas ser un cocinero experto para llevarla a cabo, solo debes seguir las instrucciones que encontrarás a continuación.

El pollo es una de esas carnes que tienen un sabor tan neutro que van con casi todo lo que quieras acompañar. Por eso les traigo esta receta de pollo en salsa de cebolla. Es bastante simple, muy sabrosa y con un toque dulce por las cebollas caramelizadas. Es apto para todos los paladares, tanto de grandes como de pequeños. Tendrá un sabor tan bueno que no les importará que tenga vegetales.

Sin duda una de las sopas más nutritivas y eficientes para calamar el frío o para combatir una gripe es ésta; las verduras, la variedad de arroz y el pollo son ingredientes que hacen que esto sea posible.

Se acerca el Día de la Madre, sin dudas un día muy especial. ¿Ya has preparado el menú? Si la respuesta es negativa, ¡no esperes más! A continuación te mostraré algunas recetas que son ideales para deleitar a tu madre.

Hoy vamos a preparar un pastel típico de marruecos. Se conoce como pastela o bastilla marroquí y es un hojaldre hecho con pasta filo relleno con una base de cebolla, carne de paloma o de pollo, perejil y almendras.