recetas fáciles

El arroz frito con huevo, también conocido como arroz a la cubana, no es más que una receta muy simple y sumamente económica en donde tomas un poco de arroz blanco, un huevo u un poco de salsa de tomate y creas una receta que estará lista en 20 minutos y que además será muy nutritiva y por alguna razón perfecta para los niños.

Hay quienes dicen que todo queda mejor con tocino. Yo también pienso que es así y lo mejor es que no necesitas tener demasiado para darle sabor a la comida porque su fragancia es fuerte. Así que esta ensalada verde con aderezo de tocino será perfecta para aquellos que no son amantes de los vegetales pero sí de la tocineta.

A todos les gusta un buen acompañamiento de papas porque van bien con casi todo y puedes darles sabor con cualquier cosa que se te ocurra. Son fáciles de preparar, rápidas y económicas. Hoy haremos papas horneadas con ajo, nada más simple que esto y quedará maravillosa. Además, puedes usar esta técnica para ponerle otro sabor que quieras en vez de ajo y seguirán siendo geniales.

Los hongos son perfectos para comerlos solos, aunque muchos no lo crean así. Puedes prepararlos como un sofrito simple, un estofado, o mis favoritos: en escabeche. Pero hoy haremos hongos rellenos con queso brie que son muy fáciles de preparar. Si no consigues este queso o no te gusta puedes cambiarle por queso azul, mozzarella, o incluso una mezcla de varios que sean buenos para derretirse en el horno.

Las berenjenas son deliciosas y un buen sustituto de la carne para aquellos que son vegetarianos o por si has decidido comer cosas más sanas y con cero grasas. Pero por estemos a dieta o seamos vegetarianos no quiere decir que no podamos comer algo rebozado. Estas berenjenas rebozadas son una excelente opción para que comamos algo delicioso y muy fácil de preparar, que se ganará a más de un comensal que no se decida por comer este maravilloso vegetal.

En algunos países se comen muchos pescados y mariscos en la época navideña, y se organizan festines enteros basados solo en estos productos del mar. Una receta muy interesante es el bacalao de Navidad que es de muy preparación muy sencilla pero muy deliciosa.

El guiso de pollo es una receta que se prepara en muchos países del mundo de distintas maneras para comer solo, o para armar platos que llevan más trabajo (utilizándolo como relleno). Es este caso haremos la versión venezolana, usada para pasteles, hallacas y solo. Es fácil de hacer y lleva bastantes ingredientes.

Ahora, con la Navidad casi por llegar, en muchos países se come cerdo. Hoy les daré una sugerencia para que no dejen de comer el típico cerdo, pero que prueben con una preparación distinta. Haremos lomo de cerdo marinado en tamarindo y además de ser muy tropical quedará muy bien. Lo mejor de todo: no te tomará más de una hora en hacerlo.

No todos tienen el don de saber cocinar, otros no tienen suficiente tiempo. Para cualquiera de los dos casos, necesitamos disfrutar de la Navidad igualmente con comida que valga la pena pero que sean fáciles de preparar. Por eso, estas recetas sencillas para Navidad serán perfectas si este es tú caso.

Una buena receta de pasta sencilla y rápida, pero muy deliciosa, siempre es una buena forma de almorzar. Si te gusta la pimienta, entonces esta es perfecta para ti. Prepararemos pasta a la pimienta, que necesita poco tiempo, poco dinero y pocos ingredientes.