recetas mexicanas

Si pensamos en las bebidas típicas de México, generalmente se nos viene a la cabeza el trago que más se popularizó en los últimos años sobre la cultura mexicana: el tequila. Pero en México existe una bebida aún más popular, más legendaria y tanto o más consumida que ésta: el Mezcal.

Si pretendemos ingresar en el mundo de las fabulosas recetas mexicanas, debemos conocer bien de bien qué es y cómo se hacen la tortillas mexicanas, uno de los platillos más importantes de la gastronomía de México. Si no aprendemos, vamos a quedar varados a medio camino en casi todas las recetas, pues las utilizan incansablemente.

Hoy ElGranChef tiene ganas de compartir con todos ustedes otra receta típica de la gastronomía mexicana. Ya hemos preparado tacos de pollo, condimento para tacos casero, pizza y hasta empanadas mexicanas. ¡Es hora entonces de hacer fajitas!

¿Quieres un rico plan? Este fin de semana sorprende a tu familia o amigos con unos ricos tacos de pollo. Si te gusta la comida mexicana y también el pollo, pues no hay mucho más que decir... ¡a la cocina ahora mismo! Es hora de poner manos a la obra para preparar una exquisita receta mexicana.

¿Eres amante de los tacos y la comida mexicana? ¡Pues entonces esta receta que te traemos hoy merece estar entre tus favoritas! La propuesta es acompañar los tacos con una buena salsa que le de un toque de sabor increíble. Y no cualquier salsa, sino una hecha por ti mismo en casa. ¡Anímate a preparar tu propia salsa para tacos casera!

¿Buscando una receta de ensalada de verano en ElGranChef? Hoy te deslumbramos con una creativa ensalada tipo taco, genuina de la gastronomía tex-mex y que se denomina Taco ensalada Margarita.

Hoy preparamos queso fundido con chorizo, un tradicional plato mexicano que puede servirse como entrada o como aperitivo. Se trata de una salsa de queso y chorizo desmenuzado que se sirve con chips o nachos. Ideal para compartir con amigos, no te pierdas esta receta de queso fundido con chorizo.

Uno de los platos más sencillos que nos trae la cocina mexicana son las quesadillas. Súper fáciles y rápidas de hacer, hoy prepararemos unas quesadillas de pollo, que cuentan con la ventaja de que puedes prepararla con pollo que te haya sobrado de alguna otra preparación.

Los huevos a la ranchera son un plato muy tradicional en México, que puede ser servido como desayuno o como almuerzo. Lleva huevos fritos, tortillas de maíz, salsa de tomate, aguacate (palta) y queso desmenuzado. Es un plato completísimo y muy proteico. Aprendamos cómo preparar los clásicos huevos a la ranchera.

La cocina mexicana es sabrosa, picante y divertida para compartir. Y uno de los pilares de esta cocina son los chilaquiles.