Recetas Saladas

Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más sencillas de lo que parecen. Como esta ternera a la pimienta, que si bien no se hace en un abrir y cerrar de ojos, es un plato bastante rápido y delicioso.

Delicioso y rápido. Esas dos palabras deberían resumir a la cocina. ¿Para qué pasar horas cocinando cuando podemos preparar platos increíbles en solo un ratito? En esta ocasión preparamos un verdadero manjar. Un pollo mediterráneo que solo nos llevará media hora cocinar.

Lo bueno de la cocina es que nos permite probar cosas nuevas. Cosas que nunca pensamos que comeríamos o ingredientes que jamas combinaríamos. Como en este caso, donde preparamos una crema de zanahoria con curry.

Ya que estamos en Semana Santa, lo que corresponde es aprender un poco de la gastronomía típica, ¿verdad? Para aquellos que no saben, los buñuelos son un plato tradicional de esta época. Se pueden hacer dulces o salados, y son muy simples de hacer. En esta ocasión, realizamos unos muy originales de bacalao para degustar en familia.

Cuando hablamos de rellenar, lo primero que se nos viene a la mente son los tomates rellenos. Una receta tan usual que ya es bastante aburrida.

Pocas veces se puede combinar en una receta un buen sabor y pocas calorías. Pero siempre es cuestión de tomarse el tiempo para buscar, como en este caso, que hemos encontrado una deliciosa ensalada del mar para preparar.

Cuando hablamos de pastas, las salsas más convencionales son el tuco, la carusso y la cuatro quesos. Y si bien todas ellas son muy ricas, hoy te contamos de una nueva salsa crema para acompañar tus pastas. Hoy vamos a preparar unos deliciosos fideos con crema de espinaca. Una receta muy simple y muy rica para disfrutar en familia.

No sé si lo han notado, pero hay muchas comidas que son tildadas de "aburridas". Parece raro pero es cierto, y se le llama aburrida a esas recetas que siempre tratamos de condimentar de variadas formas porque sino siempre saben igual.

Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo muy gustoso. Vamos a preparar una carne dulzona.

No se a ustedes, pero a mi siempre me gusta tener alguna cosita para picar. Esas cosas que siempre te sacan de un apuro y te hacen quedar como una reina. En el día de hoy te contamos como realizar un suave y delicioso paté casero con champiñones.