recetas

Adoro el aguacate y no solo porque hago un guacamole riquísimo (modestia aparte) sino porque puedo utilizarlo en todo tipo de recetas. Si te pasa lo mismo que a mi, seguro que querrás saber qué otro tipo de cosas puedes preparar con un delicioso aguacate y que nada tienen que ver con el guacamole.

Al igual que Garfield amo la lasagna, y sé que hay muchos que también la aman. La lasagna es realmente deliciosa y con esta sencilla receta la puedes preparar muy rápido. ¿Has oído hablar de la lasagna de pan de molde? ¡Pasó a ser mi preferida!

Cuando pensamos en una cena con familiares o amigos solemos caer en opciones trilladas como pizza o fideos con tuco. Sin embargo, existe un mundo de opciones que puedes experimentar. Por eso hoy te presentamos 4 preparaciones veganas deliciosas y para todos los gustos. Una especialidad de la cocina italiana como el minestrone, unas hamburguesas de portobellos con una textura increíble, una sopa de porotos negros ideal para el invierno y un linguini que es la prueba de que no se precisa ni una gota de crema para preparar un plato de pasta absolutamente irresistible. ¿Mueres por probarlos? Aquí van las recetas:

Los chips probablemente sean los snacks más consumidos. ¡Y es entendible! Ya sean de papa, boniato o calabacín son deliciosos, y más aún caseros. Sí, es verdad que es mucho más fácil ir a comprarlos, pero los chips caseros son más saludables y además puedes condimentarlos a tu gusto. Y para variar un poco y probar algo distinto, podrías hacer estos deliciosos chips de rabanito.

Cocinar platos vegetarianos no tiene por qué ser una experiencia compleja ni mucho menos estresante. Es más ¡puede ser todo lo contrario! Existen formas simples y rápidas de comprender las recetas y de identificar los ingredientes. Cuanto más sepas, más seguro te sentirás a la hora de cocinar. Por eso hoy te presentamos una fórmula para que tú también te animes a preparar los mejores platos vegetarianos.

Para convertirse en un chef profesional hace falta estudio y experiencia. Muchos suelen pensar incluso que para ser un buen cocinero es necesario conocer técnicas avanzadas de pastelería, ser un mago de los cuchillos y un especialista en flambeado.

Cuando viene el postre ya estamos más que satisfechos, pero sin embargo pocas veces nos negamos a comerlo. Y si a esto le sumamos que la mayoría de los postres son de alto nivel calórico, aumentar de peso no es muy difícil entre postre y postre…

Si hay una fruta que combina con todo, esa es la piña o ananá. Su sabor dulce y con un leve dejo ácido a mí particularmente me encanta. Pensando en todo lo que se puede hacer con una piña madura, te voy a dejar algunas recetas para que elijas la que más te guste.

¿Viste cuando se te antoja (necesitás) algo dulce? Para esos momentos "difíciles", te mostramos 3 ideas que podés preparar en pocos minutos y sin esfuerzo.

Adoro el aguacate o palta. Me encanta su cremosidad y su versatilidad, pues se puede transformar en el ingrediente principal de cientos de platillos. Si eres fan como yo, seguro que te encantarán las recetas que te quiero enseñar a continuación. Elige la que más te guste y ¡a cocinar se ha dicho!