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Si eres fanática de La Bella y la Bestia seguramente recuerdas la escena en donde Lumiére canta “Nuestro huésped sea usted” a Bella, y entonces aparecen muchos platillos y postres para la cena (solo de recordarlos se me hace agua la boca).

Entre muchas de las cosas que “callamos los Godínez”, está el hecho que hay días en los que el trabajo no nos da espacio ni para preparar algo delicioso que comer en la oficina. Y entonces terminamos “empacando” lo primero que encontramos en la calle.

El atún está repleto de vitaminas y proteínas, es fácil de digerir y además es barato; pero un sándwich o ensalada de atún puede llegar a aburrir. Por eso queremos mostrarte algunas maneras creativas de transformar tus comidas con este pescado ante la llegada de la Cuaresma.

A veces es bueno innovar en la cocina y no servir siempre lo mismo. Otras veces no tenemos ganas de preparar nada y buscamos “algo que nos salve” de entrar en la cocina y en otra ocasión, el plan es comer algo rápido que sea fácil de preparar.

Hoy en día, prácticamente podemos encontrar cualquier cosa ya preparada, por lo que la comida casera poco a poco va perdiendo vigencia. ¿O no? Porque después de todo, hay cosas que por más que las compres ya preparadas no tienen el mismo sabor ni textura y por eso conviene hacerlas en casa. Así que, sin importar a qué generación pertenezcas, hay algunas recetas que sí o sí tienes que aprender a hacer por ti mismo.

Somos latinos y nos encantan las recetas de nuestra tierra. Siempre se habla de la cocina europea o la asiática, pero nunca se escucha hablar de comidas latinoamericanas. Por eso, para reivindicarnos, te vamos a enseñar un par de deliciosas recetas latinas que no tienen nada que envidiarle a los mejores restaurantes europeos.

Al oler un pan recién horneado se despierta el gran portal de nuestros sentidos… Al percibir su delicioso aroma solo pensamos en una cosa: ¡Comerlo! Pero si estamos a dieta, tenemos que prescindir del gluten o simplemente queremos comer menos harinas, indudablemente dejar de lado este alimento es lo primero que hacemos.

Si eres amante fiel de la comida, y de guisar, seguramente este 2017 no te quieres perder la oportunidad de conocer cientos de recetas deliciosas y coloridas que puedas preparar en la comodidad de tu casa.

No hay nada más rico que el olor del pan casero recién horneado. Pienso que tendría que venir algún ambientador con ese aroma o con el olor al café recién preparado, ¡sería genial! Pero volviendo al tema, preparar pan casero es algo muy fácil de hacer y que, aunque no lo creas, puedes preparar tú también en tu casa.

Todos sabemos que las ensaladas son la mejor opción para mantener sano, pero puede ser difícil comer a diario las mismas combinaciones. Si estás aburrido de las opciones para tus ensaladas, hoy es tu día de suerte.