salmon

Si bien a todos nos gusta una elegante cena de vez en cuando, luego de un largo día de tareas, con los pies hinchados y por muchas cosas que hacer en el hogar, lo cierto es que nadie quiere complicarse con un plato muy elaborado. Por eso, en esos días lo mejor es preparar estos ricos sandwiches de ensalada de salmón.

Sean sinceros... Al ver la imagen ¿no se imaginan que este filete de salmón con salsa de cítricos es un plato que se ve muy elegante? Claro que si. Pero lo que no se nota en la fotografía es que es un plato realmente sencillo que tendrás listo en menos de media hora. Seguro sorprenderás a más de uno con él.

Cuando llegan las altas temperaturas a todos nos gusta comer liviano. Platos frescos y ligeros son geniales no solo para cuidar la línea, sino que también nos sirven para mantenernos livianos y con energía. Por eso, para deleitarte, hoy preparamos una ensalada de huevo, patatas y salmón ahumado.

Pocas veces he visto una receta tan rica y tan simple. Ni siquiera precisas utensilios para hacer estos filetes de salmón a la parrilla con un toque de naranja y whisky. Solo precisas una bolsa, y lo mejor de todo es que se hacen en un momento. Es una receta perfecta para los que todavía le temen a la cocina.

¿No te encanta cuando vas a cenar a un fino y elegante restaurante y te sirven esos platos que parecen verdaderas obras de arte? Pues, tu también puedes hacer eso en casa. Hoy te contamos como preparar un tartar de salmón con aguacate y sus huevas, y como presentarlo para sorprender a tus comensales.

A muchos les pasa que acostumbran comer las carnes comunes, carnes rojas y pollo, y luego de unas veces se aburren por que no encuentran muchas variantes. Pues, para salirse un poco de la rutina puedes preparar este salmón a la plancha con mezcla de vegetales calientes saludable y delicioso.

No sé a ustedes, pero a mí las empanadas me encantan. Y es que siempre rinden un montón y, aunque nos demoremos un poco prepararlas, a todos les gustan. Y lo mejor de todo es que los rellenos pueden ser tan variados como colores hay en el mundo. En esta ocasión les contamos de unas un poco más elegantes, de salmón. Una verdadera delicia.

Cuando no estamos de ánimo para cocinar platos muy elaborados lo mejor es apostar a la estética. Si, parece raro pero es la verdad. Se dice que la comida entra primero por los ojos, y si hacemos un plato que se vea muy bonito pero que es muy sencillo todos quedarán igual de contentos.

A muchos nos pasa que antes del pescado siempre estamos preparando pollo o carnes rojas. Pues, de vez en cuando un rico pescado no viene nada mal, y por eso hoy te invitamos a probar estas irresistibles supremas de salmón a la brasa con salsa bearnesa y mango glaseado.

¿Tienes que preparar una elegante cena en tan solo unas horas? No te preocupes, cocinar un plato delicioso, simple y para el asombro es muy sencillo. Solo tienes que preparar el salmón marinado con blinis que te contamos a continuación.