tortillas

Una de las gastronomías que revoluciona el paladar de todos, sin importar el país en el que residas, es la italiana. Parece estar destinada a enviciar al gusto más exigente. ¿Quieres aprender con nosotros una receta italiana? Te presentamos esta alternativa que combina dos íconos de la bella Italia: los espaguetis y la frittata.

La siguiente receta la he encontrado en el blog de Pinch of Yum. La comparto con ustedes porque me parece una buena comida para las épocas más frías o para esos días en que necesitamos una buena ingesta de energía. Aunque la polenta no sea de tu predilección este plato te resultará delicioso. Esta tortilla picante con huevo frito va acompañada de jamón, tocino y queso. Es rápida de preparar y le gustará a todos. ¡Haz la prueba y cuéntanos los resultados!

Hay tortillas de arroz y tortillas de harina, pero como era de esperarse también las hay de maíz, uno de los productos más consumidos en toda Latinoamérica. Se la utiliza con frecuencia en México para preparar muchas recetas, pero en la parte central de América también (en países como Costa Rica, Honduras, Nicaragua o El Salvador). Los ingredientes y la preparación es muy económica y fácil, así que les enseñaré cómo hacer tortilla de maíz casera. ¡No les costará nada!

La comida típica mexicana se caracteriza por tener muchos platos, más de los que conocemos en otros países y por los que son conocidos.

Toda receta de tacos es genial, pues los tacos en sí mismos son deliciosos, pero hoy probaremos la receta de tacos de pavo, que sin lugar a dudas de dejará con agua en la boca. Puedes preparar el pavo y luego servir los tacos con lo que más te guste, como queso, lechuga y tomate.

Los huevos fritos deben ser unas de las preparaciones más simples y más ricas a su vez. Probablemente sean uno de los mejores ejemplos a la hora de demostar que no se necesitan demasiadas complejidades a la hora de disfrutar de la comida. De todas formas (y si te encantan los huevos fritos) te gustarán todavía más estos huevos rancheros que vamos a preparar hoy.

Después de hacer un gran esfuerzo para levantarnos lo que menos queremos es cocinar. Sin embargo, no hay nada mejor que comenzar el día con un buen desayuno que nos de las energías necesarias para arrancar el día. Por eso una excelente opción es preparar un desayuno muy rápido en el microondas.

Pienso en el queso crema y ya se me hace agua la boca. Ni que hablar si a eso le sumamos que va a ir como relleno de una deliciosa tortilla de papas calentita. Es un plato súper práctico y que te dará placer poder servirlo en tu mesa. Veamos cómo prepararlo.

Ya sabrás que el desayuno es la comida más importante del día. Lo que también es verdad es que tan temprano en la mañana no dan ganas de cocinar. Sin embargo, hoy prepararemos unas exquisitas tortillas de queso que son muy simples de hacer y harán de tu desayuno una comida mucho más atractiva.

LaUrA LeTiCiA nos enseña a hacer estas tortillitas de gambas, muy fáciles y seguramente deliciosas. Además nos da algunos consejos que te invitamos a leer a continuación (recuerda que tú también puedes enviarnos la receta de lo que has cocinado entrando aquí).