Utensilios de cocina

Con el uso, nuestros sartenes suelen perder su brillo y comienzan a oxidarse, especialmente los de aluminio y acero. En ocasiones es tanto el óxido que hay en las sartenes que los alimentos adquieren ese sabor cuando pasan mucho rato en el sartén. Para prevenir este problema te diremos cómo quitar el óxido de las sartenes.

Creatividad, calidad, ingenio y talento, son las palabras que mejor definen las artesanías colombianas. Hicimos un recorrido por la muestra artesanal, Expoartesanías 2013, y nos encontramos con cientos de opciones para decorar tu hogar o para hacer un buen regalo típico en esta Navidad. ¡Acompáñanos!

La mayoría de nosotras tenemos la mala costumbre de dejar los utensilios de cocina en todas partes, sin importar si los ocupamos o no, lo malo de esto es que además de llenarse de polvo hacemos que ocupen más espacio dentro de la cocina. Por esa razón queremos contarte cómo organizar los utensilios de cocina.

Cuando comenzamos a cocinar y pasar más tiempo en la cocina, descubrimos que todos los utensilios sirven para distintas tareas. En el caso de los cuchillos, tenemos distintos tipos y, en esta oportunidad, veremos cada uno de los distintos tipos de cuchillos de cocina.

Estudios recientes demuestran cómo los utensilios afectan la comida. Es algo que casi nunca pensamos, pero así es, los utensilios que usamos tanto para hacer la comida como para comer afectan nuestros alimentos.

Siempre he tenido problemas con los cortadores de pizza, esos cuchillos giratorios que se usan para cortar las porciones, se tambalean y hacen que cortar en línea recta sea algo para lo que se necesita destreza. Es por eso que esta rueda para cortar pizza me gusta tanto, es muy sencilla de utilizar.

Continuamos en la búsqueda de innovaciones en la cocina, buscando nuevas tecnologías y nuevos utensilios para tenerte al día con todo lo que sucede en el mundo de la gastronomía. En esta oportunidad hemos encontrado una nueva cuchara de medidas.

Siempre buscando lo último en artefactos y utensilios de cocina, en esta oportunidad hemos encontrado uno que le encantará a los fanáticos del café: una cafetera para hacer un cappuccino express.

El Gran Chef ha encontrado una nueva invención que podemos usar en la cocina: el servidor de pasta con rallador. Día a día, el equipo de El Gran Chef, busca nuevos inventos que puedan cambiar la forma en la que nos manejamos en la cocina, pues debemos estar al tanto para no quedarnos atrás.

Si de inventos originales para la gastronomía hablamos, sin dudas éste es el más innovador: la impresora de comida. ¿Alguna vez imaginaste poder imprimir la comida? Todo parece indicar que en el futuro esto ya no será un sueño loco sino que podría ser una realidad.