Vino Blanco

Estás pensando en organizar una gran fiesta y no tienes ni la más remota idea de lo que necesitas para llevarla a cabo ni cómo empezar a planificar todo el evento. Entonces, encontrarte el sitio correcto porque en este nuevo post te mostraré algunos tips para armar un bar para 100 personas.

Las cepas de vino son, al igual que el clima, la temperatura y la zona donde se cultiva la uva, un determinante de la calidad del vino. Obviamente, no se puede producir cualquier tipo de vid en todos los lugares, cada uno requiere características climáticas distintas.

Se conoce con el nombre de Malvasía a una variedad de uva blanca, históricamente cultivada en la región mediterránea, las Islas Baleares y las Islas Canarias, a partir de la cual se elaboran, precisamente, los vinos de Malvasía. Si bien estas regiones mencionadas fueron las que originariamente produjeron los vinos de malvasía, actualmente esta variedad de uva es cultivada en todas las regiones vitivinícolas del mundo.

El Sauvignon Blanc es un vino blanco, generalmente monovarietal, o sea, elaborado con una sola variedad de uva. En este artículo queremos exponer algunas de sus características que te ayudarán a conocer cómo elegir un Sauvignon Blanc.

Al momento de apreciar un buen vino, la mayoría de personas prefieren empezar con un vino dulce, que, en el mundo del vino, quiere decir todo lo contrario a seco. Y aunque hay vinos blancos y tintos, ambos dulces, los primeros son mucho más fáciles de hallar.

Hace pocos días, durante una comida de trabajo, nos sirvieron un vino blanco excepcional, que dio pie a algunos comentarios de los asistentes sobre las bondades de los vinos blancos. A continuación les hago partícipes de algunas notas sobre las características de estos vinos y porqué disfrutar de ellos.

La sangría es la bebida ideal para disfrutar con tus amigos en verano, es muy fácil de preparar, fresca y deliciosa. Con una base de vino y frutas, en tan solo algunos minutos y con un poco de imaginación, puedes deslumbrar a tus invitados con cualquiera de estas 3 recetas para preparar sangría.

La sangría es una mezcla refrescante de vino con diferentes variedades de frutas tropicales que combinadas crean un sabor inigualable en el paladar. Esta bebida es típica de España pero adquirida y consumida en infinidad de países alrededor del mundo.

Los ácidos en el vino son componentes muy importantes, no sólo en el producto final, sino también a lo largo de todo su proceso de elaboración. Los ácidos están presentes tanto en las uvas como en el vino, y afectan directamente en el color, aroma y sabor del vino así como en la protección contra bacterias y en el crecimiento y la vitalidad de la levadura durante el proceso de fermentación.

El vino seco es también conocido como vino de mesa y se denomina de esta manera porque, al contrario de los vinos dulces, tiene muy poca o nula cantidad de azúcar. Es principalmente determinado por su sabor, aunque factores como la acidez y alcohol también pueden influir en su percepción.