Vinos de California

Visit Bakersfield organiza un evento en donde podrán degustar de una serie de vinos a través de una ruta en Bakersfield y Tehachapi, solo se deben registrar e iniciar este viaje de sabor.

El área de Sacramento ha alcanzado una reputación internacional gracias a las bondades de su tierra, que ofrecen una amplia variedad y calidad en vinos.

Napa Valley es una de las regiones vitivinícolas de California, de gran relevancia a nivel mundial. La historia de los primeros cultivos en esta región es de vieja data. A principios del siglo diecinueve comienzan a llegar los primeros aventureros a esta zona del oeste americano. Entre ellos se encontraba George Calvet Yount, quien sembrará los primeros viñedos en Napa, donde ahora una ciudad se levanta en su honor.

California es la región vitivinícola que cuenta con la mayor producción de vino a comparación de cualquier estado de Estados Unidos. Entre las subregiones o zonas que la conforman, se encuentra Mendocino, además de la reconocida Napa Valley.

El vino zinfandel es uno de los vinos con más identidad de todos los vinos de California. Si tienes una botella de este vino en tu casa, seguramente quieres conocer qué platos son mejores para acompañar un vino zinfandel.

La región vitivinícola de Napa Valley en California es una de las más reconocidas en Estados Unidos, su diversidad de microclimas es excelente para el cultivo de uvas y la su cosecha da prestigiosos y reputados vinos.

Al igual que muchos de ustedes por estos días, seguramente, aquí también queremos hacer un rápido balance de algunos aspectos de este año que se termina y, así como vimos cuáles eran los mejores whiskies del 2012, ahora vamos a centrarnos en el vino y ver, también de acuerdo a una prestigiosa publicación especializada, cuáles fueron los mejores vinos del 2012.

La legendaria, clásica y elegante Europa ha marcado tendencias en todos los campos, ha aportado grandes descubrimientos en las ciencias, las artes y la industria. Sin lugar a dudas, uno de estos campos es la vinicultura, industria en la que siguen siendo los productores más importantes en cuanto a diversidad, calidad, y cantidad de vinos. Sus tradiciones y conocimientos emigraron con ellos al Nuevo Mundo y fueron muchos los que se asentaron en California desarrollando la producción vinícola en esta región.

Hay algunos vinos por los que dedicados y entusiastas seguidores están dispuestos a pagar una gran suma de dinero y obtenerlos más para ostentar una especie de trofeo que por el simple hecho de consumir la bebida. Esos son los vinos de culto. Vinos especiales, difíciles de conseguir —ya sea por su costo o por su escasez o por ambas—, y muy apreciados por distinguidos catadores y fervorosos aficionados.

El Zinfandel es uno de los vinos más antiguos, con mucha presencia en las mesas para acompañar platos fuertes. En la actualidad la variedad Zinfandel suele estar presente en gran parte de los vinos que proceden de la zona productora de California.