vinos tintos

Probablemente entre muchos de nuestros lectores estarán los que no saben preparar una cena especial o una ocasión que celebrar sin incluir un buen vino en la mesa. Para todos ellos va esta pequeña guía que os proponemos hoy en El Gran Catador y en la que te enseñamos particularmente a elegir un vino para una cena. La idea está en centrarnos en el color ¿Tinto, rosado o blanco?

Qué situación más incómoda puede resultar estar en un buen restaurante y preguntarte cómo saber qué vino ordenar de una gran carta. ¿Te imaginas? ¡Media hora repasándola de arriba abajo sin poder decidirte! Para que no pases por ese momento, te contamos cómo hacerlo.

Si bien hay muchas personas que afirman que no hay buenos ni malos vinos pues todo depende de lo que a nosotros nos guste. Sin embargo sí existen determinadas características que nos pueden ayudar a determinar si un vino tinto es bueno. Los vinos tintos tienen cinco características básicas: dulzura, acidez, taninos, fruta y cuerpo. A continuación ampliamos cuáles son las características de un buen vino tinto.

Tan solo en el año 2013, 20 mil vinos fueron lanzados al mercado, entre los cuales se han escogido a 100 de los mejores vinos del mundo; sus precios van desde los 51 dólares en delante. En esta entrega, te invitamos a conocer algunos de los seleccionados.

Los vinos y quesos son una buena combinación, siempre y cuando sepas como emparejarlos para disfrutar del sabor de ambos sin que ninguno se vea minimizado. En esta entrega, te contamos cómo conseguirlo.

Los vinos son, en muchas ocasiones, la bebida ideal para acompañar una comida y resaltar su sabor. Hay muchas variedades de vinos, en esta entrega hablaremos en particular de las opciones más adecuadas para maridar un vino tinto con la comida y así poder disfrutar de el sabor de los alimentos y la bebida sin interferencias.

No siempre es necesario combinar los vinos a la perfección con los alimentos que acompañará, pero si de beber y comer bien se trata, no puedes dejar de conocer cómo maridar vinos con ensaladas y vegetales, te lo contamos todo a continuación.

Algo que no puede faltar para acompañar un buen corte de carne roja es una botella de vino. Hay diferentes variedades de entre las cuales elegir. En este post te dejo algunas recomendaciones sobre maridajes de vinos y carnes rojas.

Una buena tabla de productos de charcutería necesita de un buen vino, por eso hemos preparado esta guía para el maridaje de vinos con embutidos. ¡No te la pierdas!

Australia, sobre todo lo que es la zona sur del país, es reconocida por la producción de sus vinos. En esta entrega te damos a conocer 4 marcas de vinos australianos; los hay para todo tipo de presupuestos. ¡Salud!