Estilo de vida

O que fazer quando seu filho é vítima?

Como identificar

"Mãe! Tô com dor de barriga!"; "Amor, tô cheio de dor de cabeça..."; "Mãe, me arranhei!"; "Amor, tô com uma azia..." Se você é mãe ou esposa, já deve ter ouvido essas queixas algumas milhares de vezes - e, claro, deve ter cuidado para que todas elas acabassem logo. Afinal, quase sempre, são as mulheres que assumem o comando da recuperação dos membros da família, se tornando verdadeiras dublês de enfermeiras.

1. As queimaduras são acidentes domésticos bastante comuns. A primeira providência que a mãe deve tomar é lavar imediatamente o local com água fria e corrente, deixando a área afetada alguns minutos na água para diminuir a temperatura. Depois, deve-se avaliar a lesão e tentar classificar a queimadura.

Por estar sempre buscando uma maneira de agradar aos paladares mais exigentes - ou seja, os femininos -, acabei me especializando em misturas inusitadas para saladas. Saladas são sempre a opção número um das mulheres, não importando se estão ou não acima do peso. Portanto, preparei uma receita rápida, fácil e maravilhosa para que possam testar em casa.

A psicopedagoga Marlúcia Pessoa acrescenta que poucos pais da geração "pós-hippie" conseguiram interpretar corretamente os conceitos de educação aberta e conjugá-los a esses novos valores. Ela comenta que esses pais vinham de uma quase ausência de espaço infantil e adolescente no meio familiar, sempre combinado com muita austeridade. De repente, conceitos mal interpretados de psicanálise começaram a associar limites a traumas futuros e causaram medo nos pais, que afrouxaram as rédeas, principalmente no que diz respeito à realização dos desejos dos filhos. "Soma-se a isso a culpa pela qualidade do tempo dedicado a eles. Pronto, formou-se uma falsa maneira de compensar o problema, dando-lhes uma liberdade mal orientada", afirma a psicopedagoda.

Mas não é somente para o paladar que o aproveitamento das cascas e cia serve. Nutricionalmente é cheio de vantagens. Após um estudo com 20 alimentos, os pesquisadores do Serviço Social da Indústria de São Paulo - SESI - fizeram descobertas que impressionam. Segundo Legiane Rigamonti, uma das nutricionistas do grupo, a folha da couve-flor, sempre deixada de lado, tem mais vitamina C que a flor da verdura. "Cem gramas das folhas, por exemplo, tem cerca de 122,7 miligramas da vitamina. A necessidade diária de um adulto é de 70 a 75 miligramas. E o sabor é muito parecido. Numa salada, você consegue praticamente toda vitamina C que um adulto precisa num dia", contabiliza.

Suco de casca de abacaxi

Devido às mudanças que a tecnologia implementou nas relações de trabalho -internet, mecanismos de mensagem instantânea, telefone celular - é cada vez maior o número de pessoas que opta por trabalhar em casa, no chamado home office. Mas, mesmo que o espaço não tenha expediente em tempo integral, o fato é que o escritório de casa deve ser um local agradável e, claro, bem decorado.

Originária da região andina, a batata é um tubérculo de grande importância para o homem por causa do seu altíssimo valor nutritivo. Foi introduzida na dieta européia por volta de 1500. Resistente e com grande índice de produtividade, sobreviveu à ação do homem e a climas rigorosos, como o período de guerras na Europa. Nem a passagem das tropas nem a geada foram capazes de frear seu crescimento.