alimentos sanos

El lúpulo se utiliza principalmente en la industria de la cerveza como saborizante y estabilizante. Tiene un sabor amargo, fuerte y picante. Pero más allá de en la industria alimentaria, hay múltiples propiedades del lúpulo para la salud, una planta medicinal que se utiliza desde hace siglos por diferentes culturas. ¿Quieres conocer todo sobre esta planta tradicional de la China?

Los vegetarianos son aquellas personas que no incluyen productos cárnicos en su dieta; y los veganos son aquellos que no consumen ningún alimento que tenga origen animal. Como consumir una dieta equilibrada es algo fundamental para mantener la buena salud de nuestro organismo, en caso de que llevemos a cabo alguno de estos regímenes alimenticios, es importante tener en cuenta los nutrientes que necesitamos.

Ya sabemos que las frutas no pueden faltar en nuestra dieta: son uno de los mejores alimentos para nuestra salud, ya que nos aportan un montón de nutrientes –vitaminas y minerales, principalmente– que permiten que nuestro cuerpo funcione a la perfección. Se pueden consumir crudas, en ensalada, cocidas de diferentes formas y en distintos postres. Hoy queremos mostrarte las 5 frutas más saludables y deliciosas.

Tal vez te suena de nombre, puede que lo hayas probado en algún plato, pero lo cierto es que las propiedades del trigo bulgur que te presentamos a continuación te van a dar una excusa para seguir comiendo esta delicia natural y muy saludable.

La alimentación de los más pequeños de la casa es un tema serio que requiere de mucha atención por parte de los adultos. Para lograr una dieta equilibrada, en Otra Medicina te proponemos una lista con los 10 alimentos saludables que tus hijos deberían comer a diario.

La quercetina es un flavonoide con muchas propiedades beneficiosas para la salud: es uno de los pigmentos que dan color a las plantas, y se encuentra en alimentos como el vino tinto, cebollas, manzanas, té verde y bayas. También en el Ginkgo Biloba y la Hierba de San Juan. Muchas personas utilizan la quercetina como un medicamento natural, hoy te contamos el por qué.

No te pierdas éstos 10 Tips para mejorar la alimentación que te traemos hoy: son la claves para que cuentes con energía, buen humor, resistencia, fortaleza y buena salud en general, en definitiva todo lo que necesitamos para poder desarrollarnos de forma adecuada en otros ámbitos de nuestra vida; así que no la descuides.

Conocer los alimentos para el dolor de estómago es imprescindible: cualquier dolor es muy desagradable, pero cuando duele la barriga la dolencia puede impedirnos hasta caminar. Desde aquí contribuimos para que pronto vuelvas a estar bien con éstos consejos.

No todos los aceites son iguales a la hora de cocinar: no sólo por sus cualidades para enaltecer la comida sino por sus propiedades nutricionales. Además, cada tipo de aceite tiene diferentes puntos de cocción y pueden no ser saludables si no son utilizados adecuadamente. Algunos aceites, al ser cocinados a altas temperaturas, emiten radicales libres que son nocivos y dañan las propiedades nutritivas de este alimento. Aprende cuáles son los aceites más saludables para cocinar.

En la carrera por una vida más saludable, hay tres cosas básicas: el equilibrio, la dieta y el ejercicio; éstas dos últimas pueden constituir el 90% del éxito en cualquier plan de trabajo que nos propongamos. Ya sea ganar masa, disminuir peso, aumentar la flexibilidad y resistencia… La nutrición juega un papel primordial en la provisión de energía y nutrientes. Aprende qué comer antes y después de hacer ejercicio