alimentos sanos

Los cereales constituyen una parte fundamental del desayuno de muchas personas, pero en lugar de utilizar los productos comerciales súper procesados y excesivamente cargados de azúcar, ¿qué te parece comenzar el día con un plato de cereales caseros de maíz? De esta forma estarás consumiendo un desayuno muy saludable además de delicioso, en OtraMedicina te enseñamos a prepararlo de forma casera.

¿A quién no le gusta disfrutar de una rica golosina y de su placentero y dulce sabor? Probablemente a todos nosotros, pero siempre está el fantasma del azúcar por delante, impidiéndonos deleitarnos de la gran variedad de caramelos y golosinas que existen.

Mucho se ha hablado sobre las propiedades medicinales del vino tinto, llegándose incluso a recomendar su consumo diario para prevenir problemas al corazón o para el colesterol, pero lo cierto es que esta variedad de vino resulta apropiada para tratar muchos problemas más, especialmente gracias a su contenido en resveratrol y antioxidantes.

Desde hace miles de años se conocen miles de especias y hierbas no sólo se utililizan para dar sabor y aroma a las comidas, sino que además poseen propiedades y sustancias que favorecen al cuidado de la salud y prevención de muchas enfermedades. Antes de que se supiera el porqué de sus beneficios, se les daba uso en muchísimas culturas de Oriente y más adelante Occidente.

Los edulcorantes son complementos alimenticios comúnmente utilizados para sustituir al azúcar refinado, considerándose popularmente como más saludables debido a su ausencia de calorías. Pero no obstante, y pese a que estos productos en muchas ocasiones son recomendados por los mismos profesionales de la salud, se han realizado diversas investigaciones sobre los posibles efectos negativos de los edulcorantes como el aspartamo y la sacarina, entre otros.

El yodo es un mineral muy importante para nuestra salud. Este se encarga de la actividad hormonal del organismo, especialmente de la hormona tiroidea, que es la que interviene en el funcionamiento de la glándula tiroides. De este modo, el yodo se hace imprescindible para el crecimiento, el desarrollo y buen funcionamiento de nuestros órganos, la actividad del metabolismo, y al mismo tiempo para evitar problemas como el hipotiroidismo.

Si bien lo primero que pensamos al mencionar la palabra Yoga es un conjunto de ejercicios y poses corporales, esta disciplina terapéutica es mucho más que eso, pues su finalidad es lograr el bienestar absoluto de la persona, lo cual implica un equilibrio entre la mente, el espíritu y el cuerpo físico.

No nos engañemos; no existe ningún alimento que, por sí solo, nos haga adelgazar. Sin embargo, lo que sí hay -y por suerte, muchos- son alimentos saludables, nutritivos, con pocas calorías y otras propiedades que nos ayudan a bajar de peso rápidamente. Obviamente, siempre y cuando, complementemos nuestro régimen de alimentación sana con un estilo de vida activo; ¡esto ya todos lo sabemos!

A pesar de que las cantidades máximas que se puede consumir al día de oligoelementos son muy reducidas, no significa que su aporte al organismo sea poco importante o innecesario, ya que, por el contrario, los oligoelementos resultan esenciales para muchos procesos metabólicos y para que el organismo funcione como corresponde.

Ya todos sabemos que una alimentación saludable es el principal factor que condiciona nuestro bienestar y calidad de vida, pero la multiplicidad de nutrientes que ingresan a nuestro organismo cuando ingerimos un alimento también ayudan a la belleza.