alimentos sanos

Algunas investigaciones dicen que tomar agua bien fría nos ayuda a quemar calorías extra. Esto se da porque el agua está mucho más fría que tu cuerpo, por lo tanto tu organismo tiene que quemar calorías para entrar en calor. Por otra parte, tomar agua es vital para nuestro organismo.

Una fruta tan común y clásica como la banana, juega un rol muy importante en nuestra salud. Desde la Universidad de Texas, en Dallas, un estudio observó que en un grupo de 3,303 adultos los bajos niveles de potasio en la orina se vinculan directamente con los altos niveles de presión en la sangre.

En épocas de calor hay frutas que tienen que estar en la cabecera de la lista a la hora de preparar una exquisita ensalada de frutas. El ananá es una de ellas, tanto por su gusto como por sus beneficios nutricionales para nuestro organismo, pues en su composición química destacan elementos que la convierten en una fruta a tener en cuenta si pensamos en nuestra buena salud.

No hasta hace mucho se creía que la uva sólo servía para alimentarse y hacer vino, sin embargo ya desde hace un tiempo se sabe que la uva es un excelente cosmético. Toda la uva es "aprovechable": su piel, sus hojas, la pulpa y sus semillas.

Así como hemos estado haciendo referencia a la dieta de la MTC y a la dieta rajástica, programas nutricionales que encuentran bases teóricas en las filosofías china e hindú respectivamente, es inevitable hacer referencia a la dieta de otro país con una sólida tradición filosófica: Japón.

Al hablar de Medicina Tradicional China (MTC) englobamos una gran cantidad de terapias alternativas. Al igual que la Ayurveda, este sistema medicinal es por definición holístico, y combina el saber de unas cuantas terapias alternativas para conseguir la sanación y el bienestar general del ser humano. La buena alimentación es un pilar para ello.

El Kitcheree es uno de los platos principales de la dieta rajástica

Toda manifestación del saber oriental, por más pequeña, insignificante y cotidiana que pueda parecerte, posee un trasfondo filosófico-espiritual que la engloba y trasciende. Así, la alimentación no escapa a esta regla, y entre las tantas dietas que existen dentro de las prácticas orientales, la dieta rajástica no es la excepción.

De la fusión de las palabras nutrición y terapéutica surge un nuevo término: nutracéutica. Ésta se utiliza para referirse a todos los compuestos o sustancias naturales que tengan efectos terapéuticos.

Las calabazas son un alimento muy sabroso para acompañar unas cuantas comidas, pero además de su sabor y sus extraordinaria habilidad de combinar sabores con una infinidad de alimentos, se trata de un alimento muy beneficioso para nuestro cuerpo, especialmente para las dolencias de próstata, un problema que atraviesan muchos hombres a determinada edad.