alimentos sanos

Para los problemas de memoria es bueno seguir una dieta rica en ácido fólico, y para que cuando seamos adultos suframos menos deterioro en nuestras funciones cognitivas es mejor empezar a consumirlo ahora.

La idea de los alimentos como medicina tiene una tradición muy larga en el ámbito de la salud. En 1937 Albert Szent-Györgyi, un fisiólogo húngaro comenzó a desarrollar la actividad investigativa en torno al germen de trigo, un elemento que demostraba propiedades muy interesantes contra el cáncer, pero la ausencia de desarrollo científico le imposibilitó continuar su investigación.

Si tienes un lugarcito en tu dieta para incluir una comida más, tal vez las nueces y los cacahuetes sean la opción más adecuada para ello. Al ser alimentos que suelen comerse en dosis muy pequeñas son ideales para entretener los dientes mientras estás con un poco de hambre, y así aguantar hasta la siguiente comida.

La Ritmonutrición es un nuevo concepto en alimentación que propone establecer el equilibrio nutricional a través de una adecuación de los ritmos alimentarios al reloj biológico del cuerpo.

Uno de los alimentos en estado natural más deliciosos y adictivos para mi paladar es la miel, la joya más preciada de los panales que adorna todas las mañanas mis tostadas y a quien de tanto en tanto asalto con alguna cucharada.

¿Qué consumes durante el desayuno? Sabes, supongo, que esta es la comida más importante del día, y que salteártela o desayunar mal o a medias probablemente te hagan pasar un día con insuficiencia nutricional, y hasta el almuerzo de seguro que no pasarás una mañana agradable.

Sí, tal vez demasiado pequeña y pintoresca para aportar valores nutricionales considerables. Pero como en la naturaleza todo suele engañar, hay que reconocer sin extrañamiento que la cereza es una muy importante fuente de recursos para nuestro cuerpo, y merece tanto reconocimiento como el que tienen frutas como la manzana o la banana.

Si te preguntan por una fruta de seguro que la primera que se te pasa por la cabeza es la manzana. Esta fruta tan común en todas las casas de los cinco continentes es de preferencia global desde tiempos inmemoriales, pues desde la época del Antiguo Egipto o los imperios Griego y Romano esta fruta se degusta en las comidas.