Alimentos

El Instituto Nacional del Cáncer de EEUU, la Sociedad Estadounidense del Cáncer y el experto consultado por elDetector explican que la reproducción defectuosa del ADN de las células al multiplicarse es lo que genera esta enfermedad. La importancia directa de la glucosa en su desarrollo no está demostrada.

En las últimas dos décadas, una nueva forma de corrupción se ha instalado en los países de América Latina, un fenómeno que llamamos “corrupción geoestratégica”. Se caracteriza por países externos que utilizan métodos corruptos para convertirse en partes interesadas en múltiples facetas de la política, la economía y la sociedad de un país. China es un maestro de ese arte.

Una encuesta realizada por la organización No Kid Hungry en Nueva York reveló que 7 de cada 10 neoyorquinos dijo que le era más difícil pagar la despensa ahora que hace un año.

Se denomina Negocio de Alimentos Caseros (NAC) aquel que se instala en una casa privada, donde se preparan y/o empacan alimentos denominados de bajo riesgo para su venta al público.

El gobierno reportó este miércoles que el índice de precios al consumidor (IPC), el referente para medir la inflación, entre febrero y marzo subió un 0.1%, bastante menos de lo esperado por algunos economistas. El IPC interanual cayó al 5%, su nivel más bajo desde mayo de 2021.

El Banco de Alimentos de la Ciudad de Nueva York instala despensas móviles para dar alimentos a familias que los necesiten. Revisa dónde se instalarán durante el mes de abril.

El poderoso impacto de pimientos, chiles o ajíes no termina con el característico ardor en la boca. Es apenas una de las formas en las que nos afecta. Cada vez más estudios respaldan la idea de que incorporarlo dentro de la dieta puede ser algo bueno.

Aparte de alegrar los platos con sus vivos colores, algunas flores comestibles (como los pensamientos o los claveles chinos) son ricas en flavonoides, compuestos beneficiosos para la salud. Explicamos por qué son tan saludables, y no solo para la vista.

Desde el 1 de enero del presente año entró en vigor la Ley SB 972, que modificó el Código de Alimentos Minoristas de California para facilitar a vendedores de alimentos ambulantes obtener permisos de salud pública

El retiro se emitió específicamente para las fresas orgánicas congeladas vendidas en Costco, Aldi, KeHE, Vital Choice Seafood y PCC Community Markets, así como para la mezcla tropical orgánica congelada de Trader Joe, según la Administración de Drogas y Alimentos.