azucar

Algunos edulcorantes no son buenos para nuestro cuerpo ni el medio ambiente, mientras que hay unos pocos que en realidad aumentan la ingesta de vitaminas y minerales, al tiempo que satisfacen tu deseo de algo dulce.

He visto dar forma hermosa a miles de caramelos y chocolates, pero nunca había visto algo como esto. ¡Algodón de azúcar con formas! Me ha sorprendido, y de seguro a ti también ¿cierto?

Por año, un hombre promedio consume alrededor de 58 kilogramos de azúcar. Este valor supera ampliamente los recomendados por las distintas organizaciones de la salud alrededor del mundo. Ahora bien, ¿por qué el azúcar es tan perjudicial? Para que tengas una idea, hoy te contaremos 5 cosas raras (y terribles) que el azúcar le hace a tu organismo.

Muchas personas cometemos el error de pensar que si se está haciendo ejercicio, se pierde peso. Y a pesar que perder peso es una matemática de quemar más calorías que las que se consumen, en este caso esta suma-resta no es tan precisa.

Cuando estamos a dieta siempre buscamos alguna ayuda. Porque todas las ayudas son buenas. Lo que pasa es que la comida que dice ser de dieta, muchas veces no lo es tanto. O son comidas normales disfrazadas de dieta.

Los edulcorantes son una manera de endulzar nuestras comidas evitando la ingesta de azúcar. Los hay de muchos tipos, y suelen ser los elegidos en todas las dietas y también por aquellas personas que prefieren su sabor al del azúcar, además de porque resultan más nutritivos y saludables. Pero, siendo así ¿Cuál es el edulcorante más saludable? A continuación, te explicamos los edulcorantes naturales del mercado en los que deberías confiar para endulzar tus comidas sin riesgos.

Por regla general, todo aquel alimento que tiene un gusto dulce contiene grandes cantidades de glucosa, lo que hace que tenga un índice glicémico alto. Hoy te contamos cuáles son los alimentos que aumentan tus niveles de azúcar, un dato realmente importante si eres diabético.

La sal y el azúcar son dos aditivos alimentarios que, cuando se consumen en exceso, pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y pueden contribuir a aumentar de peso. Si bien seguro ya sabes que debes reducir la ingesta de estos dos componentes, también necesitas un contexto para planificar tus comidas. Por eso te damos una idea de cuánta sal y azúcar deberías consumir. Y si tienes dudas acerca de tu dieta e ingesta de nutrientes, consulta con tu médico o nutricionista para que te ayude a diseñar un menú ajustado a tus necesidades.

Cuando los niveles de azúcar en la sangre se vuelven demasiado altos o demasiado bajos, pueden causar una variedad de problemas de salud, e incluso pueden ser mortales. Las fluctuaciones leves, moderadas y severas de azúcar en la sangre también pueden afectar tu estado de ánimo y comportamiento. Si tus niveles de azúcar en la sangre tienden a tener picos y notas los cambios, necesitas hablar con tu médico para aprender a mantener tus niveles de azúcar en sangre bajo control.

Los expertos están de acuerdo sobre los riesgos potenciales de las bebidas gaseosas azucaradas para la salud y la ecología. Parece imposible hablar de este tipo de bebidas sin mencionar la famosa Coca-Cola: se trata de la marca más cara de la historia, además de ser la segunda palabra más popular del mundo después de 'hello'.