azucar

Las recetas con azúcar rubia son varias, pero no siempre tenemos en casa de este ingrediente. Sin embargo, seguro no sabías que sí tienes en casa lo necesario para prepararla.

La mayoría de nosotros nacimos con un gusto especial por todo lo que sabe dulce. Sin embargo, el consumo excesivo de azúcar puede conducir a un aumento de peso, obesidad, presión arterial alta, caries dentales y enfermedades como la diabetes y el daño renal. Por ello, hoy en día muchos están empezando a ser conscientes de su salud y están buscando maneras saludables de satisfacer sus antojos de dulces.

Ahora parece que los alimentos 'fitness' están de moda. Todo te da más energía, poder, te ayuda a rendir mejor en el gimnasio y por supuesto, a perder peso. Pero si no consumes estos alimentos con cuidado también te pueden hacer aumentar libras que tanto deseas, fuera de tu cuerpo.

Según una opinión muy extendida, el azúcar es nocivo para la salud y hace engordar. Por esta razón, en muchos hogares y en la industria alimenticia reemplazan cada vez con más frecuencia el azúcar por edulcorantes artificiales. Pero estos últimos ¿son realmente más sanos que el azúcar?

La hipoglucemia o bajo nivel de azúcar en sangre (por debajo de los 45-50 mg/dl) es una afección que se presenta en personas que necesitan insulina o ciertos medicamentos para tratar su diabetes. Antiguamente se le conocía como coma insulínico.

Muchas veces, los términos "hiperglucemia" y "diabetes" se emplean de forma indistinta. Lo cierto es, sin embargo, que aluden a condiciones diferentes. En el post de hoy te mostraremos cuál es la principal distinción entre estos dos términos, y nos encargaremos de dilucidar si es posible tener hiperglulcemia sin diabetes.

Que sientas deseos de comer chocolate, pasteles, donuts, nocilla, en suma, alimentos dulces cuando estás triste es normal y tiene una explicación. Estos alimentos se conocen como alimentos anti-estrés y tienen la facultad de aumentar los niveles de nuestros neurotransmisores: serotonina, dopamina, adrenalina, en nuestro cerebro.

¿El azúcar es malo para la salud? Ya no sabemos si es una pregunta o una afirmación, porque hasta ahora, el azúcar se ha convertido en el enemigo número uno de las personas que desean llevar una dieta saludable y nutritiva.

El exceso de azúcar puede ser muy dañino para tu salud, por ello te invito a conocer cuánto de azúcar consumir al día para mantener tus niveles de glucosa estables y no caer en un exceso que puede arruinar tu buena salud.

La dependencia al azúcar existe, y sus efectos son de tal impacto para la salud que está considerada una adicción. Así es: el azúcar refinada genera una dependencia química en el organismo, por lo que sentimos la necesidad de consumirla a diario aún sabiendo que no es lo mejor.