azucar

Con 4 calorías por gramo, el azúcar refinado está considerada hoy día como un alimento altamente adictivo que, además de no aportar a nivel nutricional, aumenta los riesgos de padecer obesidad, envejecimiento celular y problemas cardíacos. Si eres de los que no pueden resistirse al azúcar hoy te contamos 5 tips efectivos que te ayudarán a lograrlo.

Pensar en una deliciosa tableta de chocolate es sin dudas una de las grandes evidencias del poder que tiene la mente sobre nuestro estado de ánimo, pues incluso sin llegar a consumirla nos va haciendo felices.

Resulta muy fácil asociar la ingesta de fruta y vegetales a una dieta saludable. Es que en parte es cierto: consumir alimentos del reino vegetal nos aporta vitaminas, minerales y fibra necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ahora ¿qué sucede con el azúcar?

Los edulcorantes artificiales se han convertido en una alternativa más sana que el azúcar, ya que le da sabor a los alimentos y bebidas sin las calorías extras, el aumento de peso y los problemas de salud. O eso creíamos…

Todos tenemos claro que las galletas dulces y las tortas en general llevan una cantidad importante de azúcar, pero ¿sabías que el pan de molde que compras en el supermercado también lleva este ingrediente? Y no siempre en cantidades mínimas. Lo mismo sucede con otros cuantos alimentos que seguramente consumes a diario, pero que no te imaginas que aportan una cantidad excesiva de azúcar que puede resultar perjudicial para tu salud.

Hemos escuchado que el exceso de azúcar es malo para el organismo, sobre todo para los dientes y el aumento de peso.

El azúcar es una de las moléculas más consumidas a nivel mundial. Se trata de una fuente de calorías que no puede faltar en la alimentación moderna, pero es tan calórica como adictiva. En el mundo se producen más de 168 millones de toneladas de azúcar y una persona promedio consume alrededor de 21 kilogramos de azúcar cada año.

Comer es delicioso, lo sabemos bien. Pero, detrás de ciertos alimentos hay algunos riesgos que a veces no notamos –o ignoramos con tal de disfrutar su sabor-, como que la cantidad de azúcar que contienen es demasiado alta, lo que puede llevarnos a desarrollar diversas enfermedades.

La diabetes es una enfermedad crónica; esto significa que una vez que se la desarrolla, no hay vuelta atrás, salvo por la diabetes gestacional que sí puede desaparecer luego del parto.

Una nueva investigación realizada en Suecia sugiere que las personas que beben bebidas azucaradas regularmente (no sólo bebidas que contienen aspartamo), pueden duplicar el riesgo de contraer formas raras de cáncer de la vesícula biliar o del tracto biliar.