Bebidas Tipicas

El vino navegado es una bebida ideal para los días fríos. Esta es una receta de las tantas que existen para el vino navegado chileno, una de las bebidas alcohólicas tradicionales. Se toma de preferencia en el invierno, pues es una de esas cosas que, mientras más frío hace afuera, mejor.

Con seiscientas mil hectáreas, Castilla-La Mancha, en España, es el mayor viñedo de Europa. Representa a la mitad de todas las viñas del país y casi la quinta parte de las que producen vino en Europa. Esta región exporta, cada año, vino suficiente como llenar un pequeño lago.

Desde que la gastronomía se considera como parte fundamental de la cultura de los pueblos, es inevitable asociar ciertas comidas o tragos con determinados países. Es el caso de México, que tiene muchas comidas y bebidas asociadas con su idiosincrasia.

En varias ocasiones hemos hablado de cómo cada tierra tiene su bebida, sus tragos y sus preparaciones típicas. Ellas le dan identidad en distintos ámbitos, entre ellos, en el mundo de la coctelería.

Igual que cada país tiene sus costumbres, sus tradiciones y sus platos típicos, también tiene sus tragos. Con determinados ingredientes, sabores y aromas, a Italia le pertenecen varios tragos que han influenciado significativamente el mundo de la coctelería.

El cynar es una bebida típica de Italia, preparada a base de alcachofas. Tradicionalmente se bebe con hielo y soda, o simplemente puro con hielo. Pero toda bebida clásica necesita reinventarse. Por eso en ElGranCatador te pasamos 3 recetas de cócteles a base de Cynar para que puedas actualizar este clásico de los domingos.

El 17 de marzo se celebra el día de San Patricio, o Saint Patrick's day, día que conmemora el fallecimiento de San Patricio, santo patrono de Irlanda. A los irlandeses les encanta celebrar este día, y año a año son más las personas que se visten de verde y se unen a este festejo tan pintoresco que se celebra en todo el mundo, de la mano obviamente de algún irlandés.

Cuando se trata de mostrarles bebidas típicas, ElGranCatador es un pionero. Es que ya hemos visto muchos casos: por ejemplo, de los productos que se consumen en Francia, Cuba y México, entre otros. En el día de hoy, llego el turno de ver algunos tragos indios. Personalmente me fascina de forma especial este país, al igual que su cultura, por lo que creo que puede ser interesante aventurarnos en este mundo.

Argentina es un bello país situado en América del Sur y reconocido mundialmente por grandes personalidades, comidas como el asado o costumbres como el mate. Hoy, en ElGranCatador abrimos un nuevo capítulo en el libro de tradiciones para enumerar algunas bebidas típicas de Argentina. Veamos de cuáles se trata.

No hay nada más interesante que conocer otras culturas ampliamente diferentes a la nuestra. Son varios los expertos que recomiendan hacer este acercamiento a través de las tradiciones o la comida típica.