Bebidas Tipicas

China es un país que nunca deja de sorprendernos. Su cultura milenaria ha aportado centenares de creaciones al saber humano. Entre lo más destacado está su comida. Granos, presas y especias suelen estar presentes en la mayoría de sus platos.

Cuando pensamos en la bebidas más representativa de Japón viene a nuestra mente casi instintivamente el sake. Lo cierto es que la bebida tradicional de Japón no es este fermento de arroz, sino que puede ser elaborado de diferentes ingredientes como la cebada, patatas dulces, trigo sarraceno y arroz.

Brasil está de moda. Más allá de la Copa del Mundo y de los Juego Olímpicos a realizarse en Río de Janeiro, el gigante sudamericano no deja de sorprendernos con sus manifestaciones culturales.

Muchos de los licores que consumimos hoy en día fueron en sus inicios remedios medicinales. Esto se debe en gran medida a que la mayoría de ellos están elaborados a base de macerar diferentes hierbas en alcohol, muchas de las cuales tienen propiedades terapéuticas.

Grecia es conocida como la cuna de la civilización. Desde el siglo V antes de nuestra Era, este archipiélago comenzó a edificar lo que somos hoy día.

Portugal es reconocido a nivel mundial por su famoso Oporto. Ese vino dulce, sin dudas, ha sido el embajador del país lusitano. Pero otra de las bebidas típicas de Portugal es un licor hecho con morello, una variedad de cerezas ácidas. A este licor portugués se le llama ginjinha.

La miel es un producto ancestral que ha sido utilizado desde hace milenios por muchos pueblos. Ya sea por sus propiedades medicinales o por su sabor ha sido conocida como el oro líquido.

La raicilla es una bebida mexicana, es prima del mezcal, menos lechosa que el pulque y un poco más fuerte que el tequila.

Asia siempre ha sido reconocido a nivel mundial por sus gastronomía atípica y sus especias. Los licores producidos en esta región no escapan a dicha admiración. Ejemplo de ello es el Arrak, destilado del sudeste asiático que se produce, principalmente en Sri Lanka. En esta entrega te diremos qué es el Arrak y cómo se elabora. No te lo pierdas.

Uno de los licores de Estonia más reconocidos es el Vana Tallinn. Es un licor que se bebe tanto frío como caliente.