Bebidas Tipicas

Los licores hechos a base de bayas y moras son dulces y aromáticos. Al sur de Chile se elabora un licor artesanal con murtas o murtillas, unas pequeñas bayas de color rojizo. Estos licores llevan por denominación mistelas. Éstas se preparan seleccionando frutos y bayas para después macerarlas por alrededor de dos años. Te invitamos a conocer el Murtado, tradición chilena.

Lakka es un tipo de mora dulce de color ámbar cuando está madura. Conocida en español como "mora de los pantanos" es una mora muy común al norte. Es por ello que en los países nórdicos se consume habitualmente, ya sea de manera natural o en mermeladas y jugos. En Finlandia, además de ser un postre típico acompañado con queso y azúcar, se produce un licor que lleva el mismo nombre de la baya, el Lakkalikööri. Te invitamos a conocer el Lakka: el sabor de Finlandia.

Brasil es un país con una variedad gastronómica enorme, gracias a su riqueza en recursos. Sus productos vegetales, frutales y de granos han sido base fundamental de guisos y bebidas. Ejemplo de ello es el jabuticabeira, un árbol de cuyo fruto se hacen mermeladas, bebidas y licores caseros.

En Corea del Sur podrás encontrar gran variedad de platillos exóticos y sabrosas bebidas. Muchas de ellas se elaboran hacen siglos y son un símbolo del país. En este post te comparto 3 bebidas alcohólicas de Corea del Sur. Vamos a conocerlas.

Probablemente para muchos, sobre todo si han estado en Valencia, sea una de esas bebidas que hay que aprender a hacer. Bien porque no se encuentra en el mercado, bien porque en realidad la que se compra no es tan buena como la casera. Así que hoy te enseñamos a preparar una horchata valenciana. Solo tienes que seguir los pasos y tomar nota de ello. ¿Te apuntas?

El sorgo es un cereal que se utiliza para consumo humano y animal. Gracias a su fortaleza es ideal para cultivarse en climas extremos. Se siembra en Europa, África y América. Además de ser un ingrediente básico en varias culturas africanas, posee propiedades medicinales y ha sido una excelente opción para los celiacos. A continuación te presentamos bebidas hechas con sorgo.

El Bajtra es un licor típico de Malta. Elaborado a base de tuna, el fruto del cacto, ha sido una tradición por siglos en la isla. El cacto es originario de América pero fue introducido en la zona donde fácilmente se arraigó por las características climáticas. En el campo es muy común su uso como valla divisoria entre parcelas.En este post comparto algunos datos sobre esta deliciosa bebida.

Desde hace mucho tiempo el hombre ha fermentado granos para obtener bebidas de agradable sabor y que, en algún momento, sirvieron como complementos alimenticios. De entre los granos que se utilizan para elaborar bebidas se encuentra el mijo. La India es el principal productor de mijo. Este cereal es ideal para los celiacos. Conoce bebidas hechas con mijo, te sorprenderá saber que un cereal de tu desayuno, se encuentra en otros productos.

Cuba sorprende por la belleza de su geografía y la amabilidad de su gente. En esta bella isla del Caribe uno de las bebidas más populares es el ron. Con él se pueden preparar exquisitos y refrescantes tragos como el tradicional mojito o daiquiri. En este post comparto 5 tragos cubanos para hacer en casa. Todas las recetas se preparan en segundos. Vamos a comprobarlo.

El centeno es un cereal de la familia del trigo que se utiliza desde hace milenios para la elaboración de pan. En el norte de Europa es muy consumido, además de que como complemento alimenticio se prescribe por su ayuda al sistema inmune y también se utiliza para aliviar algunas alergias. Pero además de estos usos, también se fermenta para obtener bebidas. Conoce algunas bebidas hechas con centeno.