Carne

Esta receta reúne dos ingredientes que personalmente me gustan mucho: el cerdo y los tomates. Si tienes unos filetes de esta carne y quieres conocer otra forma de prepararlos que no sea freírlos lee lo que sigue. Esta receta de lomo de cerdo con tomates y piñones es verdaderamente espectacular. Va cocinada al horno y perfumada con hojas de albahaca.

Por más que nos atrigan las recetas exóticas y los nuevos sabores siempre volvemos a los clásicos. Tal es el caso del sándwich de carne asada. Es lo primero que se nos viene a la cabeza en esos días que no queremos perder tiempo cocinando largas preparaciones. Probablemente tengas la mayor parte de los ingredientes en tu heladera. Además, esta vez haremos una versión al microondas. Más sencillo, imposible.

Un plato calentito y casero es un gusto que a todos nos gusta darnos de vez en cuando. Por eso, más te vale tener a mano esta receta de sopa de frijoles. Es verdaderamente deliciosa y nos dejará más que satisfechos. No pierdas la oportunidad de aprender a cocinar un plato como este.

La carne es un alimento no apto para personas con problemas de colesterol y para aquellos que están a dieta por su alto contenido graso, o simplemente para quien quiere cuidarse la alimentación, pero en caso de que vayamos a comerla la mejor formar de cocinar es como en esta receta de carne a la plancha, porque no usaremos más grasa y será muy sano. Además igualmente podremos ponerle el sabor que queramos y acompañarla con vegetales como cebolla y pimentón (que queda genial) también sería buena idea.

Si eres un amante de los platos con carne esta receta de falda ahumada te parecerá fenomenal. Una vez pronta puedes cortar la carne y presentarla como plato principal (con un buen acompañamiento) o incluso para prearar tu sándwich preferido. Conozcamos qué debemos hacer para tenerla pronta en nuestra mesa.

Los ejotes, judías verdes, vainitas o como se les llamen en tu país, quedan en excelente combinación con la carne roja. La carne molida con ejotes lleva mucho ajo, es fácil de preparar y es una buena forma de darle sabor de carne a los vegetales para que todos se los coman sin tanto problema. Sígueme y verás de que te hablo.

En toda América Latina se hacen empanadas, pero hay variaciones en todos los países. Unas de las más famosas son las chilenas, que las puedes conseguir en otros lugares también y son fáciles de preparar y llevan un relleno que los chilenos llaman "Pino" y se las comen fritas o también al horno. Prepara empanadas chilenas que son una comida completa para cualquier hora del día.

Si tu familia te reclama una rica cena y tú no sabés qué cocinar aquí te ayudamos al respecto. Te acercamos la receta del pastel de papas para que lo prepares en casa. Es sencillo y sumamente delicioso. Un clásico que no te puedes perder.

Si eres un amante de los sabores agridulces no deberías perderte esta receta de carne de cerdo glaseada. ¡Es espectacular! Si esperas visitas en casa o si simplemente quieres disfrutar de una buena cena no tengas dudas al respecto. Este plato no te defraudará.

A algunas personas, como a mi, no nos gusta mucho comer carne. El estofado siempre es una buena forma de hacer que cualquier corte de carne quede muy suave, que se deshaga en la boca y que se le infusione otros sabores que usemos. Con este estofado de carne con peras, lograremos eso precisamente, porque las frutas no deben usarse solo para postres sino también para el plato principal y le dará un excelente sabor.