Cocina

¡Ya no tienes excusas para no hacer pastel!

Nos encanta encontrar ingredientes versátiles para hacer que las comidas sean únicas y al mismo tiempo transformarlas. El atún enlatado es un ingrediente que se ajusta a esta descripción, ya que es fácil de incorporarlo a una serie de platillos para hacerlos especiales y deliciosos.

Para que a tus platillos no les falta sabor y queden deliciosos en tu cocina no deben faltar estos ingredientes que les proporcionaran el sabor que requieren para tener contento a tu paladar. Estos son los 11 alimentos que no deberían faltar en tu despensa si no quieres que tus guisos no queden insípidos.

A veces ir al supermercado resulta abrumador y es que las opciones de compra que tenemos para alimentarnos nos pueden parecer infinitas sin mencionar que muchas veces tenemos destinado cierto presupuesto para ellas.

Siempre pensé que las fuentes para el horno eran solo para eso: cocinar en el horno. Sin embargo, hace un tiempo descubrí que tienen otros usos que nunca hubiera imaginado. Sígueme y no dejes de leer este post, seguro que te sorprenderá todo lo que puedes hacer con las fuentes para el horno.

Hoy en día la practicidad es una característica muy importante que buscamos en los productos que utilizamos en la cocina; sobre todo, en aquellos que se han convertido en electrodomésticos de uso diario, como el microondas. Es por eso que me dio mucho gusto recibir la invitación de LG para conocer el nuevo NeoChef™, un microondas que promete cambiar la forma en que preparamos nuestros alimentos.

Soy de esas personas que sienten remordimiento cuando tiran aunque sea un poco de comida, y eso me pasa muy seguido sobre todo con las hierbas, me da mucho pesar tener que tirar los sobrantes. Gracias a Internet aprendí que no es necesario tirarlas, al contrario existen muchos usos culinarios que podemos darles para aprovechar sus nutrientes, sabores y aromas, y darle vida a más platillos.

Marinada, al vapor, o en escabeche el betabel se ha convertido en le protagonista de varios platillos desde sopas, ensaladas hasta guarniciones. Gracias a sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias y sus vitaminas y minerales es uno de los vegetales más amados.

Si después de una reunión o una fiesta te diste cuenta que sobró vino, no lo tires y mejor dale un buen uso en la cocina. Te aseguramos que realzará el sabor de lo que prepares.

La importancia de la cocina ayurveda radica en que los platillos que se preparan no sólo para que sean sabrosos sino para que sean la clave para tener una buena salud y una nutrición adecuada para el cuerpo humano.