coctel

Muchos son los ingredientes que se añaden a los cócteles, algunos muy comunes como el limón, jugo de piña o naranja. Sin embargo, en ocasiones somos testigos de mezclas bien peculiares que arrojan nuevos sabores y enriquecen la cultura.

Algo novedoso para el mundo de la coctelería es el uso del sake en estas preparaciones. Es una opción perfecta por el hecho de ser totalmente transparente e incoloro y por contener un nivel alcohólico medio.

Ya se ha demostrado que hay cócteles de todo tipo y para cada ocasión. Se han tematizado con nombres de películas, lugares y hasta han recreado una historia. Pues bien, se me ocurrió investigar si el mundo de los superhéroes también se había sumado a éstas interesantes combinaciones de ingredientes.

Todavía nos queda mucho por conocer del gran continente africano, cubierto por su naturaleza y sus especies únicas. En medio de toda esa grandeza natural existe un curioso árbol que se conoce sobre todo por el nombre de Marula, aunque muchas tribus lo llaman de otras formas.

El empleo de frutas en los cócteles se ha hecho muy popular ya que su sabor. combinado con el alcohol proveen de una sensación única.

La historia de los cócteles se remonta a los primeros años del siglo XIX, más precisamente al año 1806, del cual data la primera definición conocida de cóctel en una publicación neoyorkina.

Es sabido que con algunos tés de flores se pueden preparar algunos cócteles excelentes. En este caso pude hacer uno que quedo muy bien con una infusión de Flores de Jamaica o Hibiscus, como la llaman en el norte.

Si tenemos planeado disfrutar de una bebida espirituosa, un buen trago que venga a sacudirnos un poco y brindarnos algo de calor interno en este crudo invierno, debemos apelar a bebidas con gran valor energético, fuertes y con personalidad, que se puedan disfrutar en la intimidad del hogar, solo o acompañado, y que, quizás también, inciten a la tranquilidad y el reposo, en contraposición a lo ajetreado del verano.

Normalmente para la preparación de los tragos se han empleado ingredientes tradicionales que pueden ir desde las bebidas alcohólica base, algunos licores, jugos de fruta entre otros. Sin embargo en ocasiones algunos saben aprovechar la amplia gama de posibilidades que nos dan los exquisitos licores y sus oportunidades de mezcla, incluso empleando productos de origen lácteo.

En los últimos días tuve la oportunidad de encontrar un par de veces en la televisión, por pura casualidad, la película El Gran Lebowski (The Big Lebowski, 1998), una comedia genial dirigida por los hermanos Coen. Y es una de esas películas favoritas que todos tenemos y no podemos dejar de ver cada vez que el azar (o el zapping) nos la pone en el camino; así que la volví a ver las dos veces.