cocteles

Probablemente cuando hablamos de zumos en coctelería, de esos que la receta los requiere exprimidos en casa, y no comprados, cada cual utiliza el método que más fácil le resulta.

El mezcal es una de esas bebidas tradicionales de México que precisamente por asociarse con un particular gusano, resulta un tanto disgustosa para los que no están acostumbrados a tenerla en su mesa. Sin embargo, aún pese a esto, a muchos les parece realmente deliciosa, y por eso hoy te proponemos un sensacional trago con Mezcal que deberías probar.

Lo que vamos a hacer hoy es una preparación especial con piña, totalmente casera, la cual podrás disfrutar como postre, o podrás mezclar con tus bebidas para un toque tropical que te encantará.

Los barman pueden ser muy divertidos y seguramente harán tus mejores cócteles. Sin embargo, hay ciertas expresiones y preguntas que es mejor reservarse, y en este caso queremos hacer referencia a algunas de ellas. ¿Quieres saber aquello que nunca deberías preguntarle a un barman?

Hoy queremos sorprenderte con un trago de famosos, aunque en este caso, lo que más nos importa no es que sea una de las bebidas preferidas por Ingrid Bergman, sino que es una combinación deliciosa para brindar en pareja, con amigos o con familiares. La base es el champagne que combina a la perfección con la fruta de la pasión.

Los cócteles saludables que mezclan frutas frescas y tés con alcohol están a la última. Es por eso que hoy queremos enseñarte a preparar uno que está delicioso, y cuya base es la camomila, las clementinas y la ginebra. Además, tiene un toque de cava, con lo que las burbujas serán también una manera de llamar la atención de quién lo pruebe. ¿Te gusta la idea? A continuación la receta.

Seguramente en alguna de las recetas de cócteles que has consultado, te has fijado en que uno de los ingredientes estrella es el llamado Oleo-Saccharum. Se trata de un elemento que se incorporó a la coctelería en el siglo XIX, y que a pesar de su nombre en latín no implica más que una combinación de grasa y de azúcar, y hoy te vamos a enseñar a prepararlo.

Si quieres ser toda una experta en coctelería deberías tomar nota de los consejos que dan los profesionales a los principiantes. Ellos también lo fueron y en este caso, pueden ayudarte a avanzar tanto en la técnica, como en los instrumentos y en las recetas. Hoy te mostramos algunos de los tips de bartenders que deberías considerar en tus preparaciones.

Hoy queremos poner a prueba tu sentido del gusto, y en este caso te hacemos una arriesgada propuesta en el mundo de la coctelería. Lo que vamos a preparar hoy es un cóctel muy especial. Se llama Pepperotini y se prepara con cayena y con ginebra y vermouth. ¿Te gusta la mezcla? A continuación te explicamos cómo prepararlo.

Cuando hablamos de cenas y comidas familiares, también hablamos de brindar por los nuestros. Y para eso, hay un montón de combinaciones que podrías preparar y a las que seguramente podréis sacarle un montón de partido en la mesa. En este caso, te proponemos algunas ideas de esas con las que seguramente triunfes porque son aptas para todos los gustos. ¿Te animas a probarlas?