Comida latina

El dueño de Zoelily Food Truck, cuenta cómo se convirtió en el 'Rey de las empanadas' de Nueva Jersey, y su secreto para el buen sabor.

Los “recalentados” se han convertido en toda una tradición familiar, también en el momento en que nos reunimos con nuestros amigos después de un día especial. Expertos te recomiendan cómo hacerlo con éxito.

Te levantas en pijama y van a tu casa algunos familiares y amigos, o vas a pasar el día viendo series y películas, no importa el plan, es momento de comer todo lo que quedó de la noche anterior, vamos por el recalentado ¡Buen provecho!

La Navidad está a la vuelta de la esquina y las familias latinas están listas para reunirse entre fiestas, luces, música y por supuesto la comida. Aquí un recuento de los platillos típicos de algunos países latinoamericanos para esta fecha tan especial.

¿Al pastor, de carnitas o solo con quesillo? El 4 de octubre se celebró el Día del Taco en Estados Unidos, y para todos los que quieren festejar la fecha, te presentamos una lista con lugares para encontrarlos en Utah. ¿Nos faltó algún lugar? Comparte en nuestras redes sociales tus recomendaciones.

En la Feria Estatal de Texas familias hispanas acudieron motivadas por las atracciones y platillos especiales para este evento en Fair Park. La Feria Estatal de Texas estará del 30 de septiembre al 23 de octubre.

Karina Fernández, promotora de la iniciativa, explica que este evento nace como esfuerzo comunitario para celebrar la contribución de la comunidad hispana en la industria culinaria. Más de 40 restaurantes y negocios de comida en la ciudad participarán del proyecto, que se llevará a cabo hasta el próximo 30 de septiembre.

Dejar de cosechar algunos alimentos y reducir terrenos agrícolas significativamente, no son las únicas consecuencias que han sufrido los agricultores por la peor sequía que enfrenta California. Muchos han tenido que despedir a una cantidad significativa de empleados por falta de tierras.

A la mayoría de trabajadores en restaurantes de San Francisco se les paga el salario mínimo por hora y las propinas en muchos casos deben ser divididas.

Vibrante y lleno de sabor, así es el este destino lleno de historia en pleno centro de la ciudad. Sabores de las distintas culturas en Los Ángeles, han pasado de generaciones tras generaciones y en este icónico destino en el sur de California.