Comidas latinas

Han cambiado su menú y ahora incluyen una variedad de platillos mexicanos como un taco monstruoso de 12 pulgadas, nuevos nachos con salsa búfalo y una hamburguesa vegetariana.

Un pequeño paso para el hombre, un gran salto para el chipá. Esta es la frase que probablemente diría Neil Armstrong si fuera paraguayo y hubiese estado vivo para ver a su país realizar una hazaña muy particular: llevar una chipá al espacio.

Si hay algo que caracteriza a la gastronomía argentina es la facilidad con la que se preparan alguno de sus platos más emblemáticos.

Fáciles de preparar, baratas y rápidas de hacer, las milanesas son mucho más que la comida estrella en las mesas de las familias argentinas: representan mejor que nadie el impacto que tuvo la inmigración europea en nuestra gastronomía. Al fin y al cabo...el nombre lo dice todo, ¿no?

Si hay algo que marca profundamente a la cocina latina es que es extensa. Porque Latinoamérica es extensa y cubre diversas áreas geográficas con diferentes culturas, costumbres y productos alimenticios.

La comida típica de un lugar habla más que muchos museos, paisajes o lugares turísticos.

La gastronomía latina es deliciosa y bastante diversa. Lo mejor de vivir en los Estados Unidos es que tenemos acceso a probar la comida de todos los países del mundo. Si vives en una ciudad con una gran población latina, seguramente todos los días tienes dificultades para decidir lo que vas a cenar.

Un reciente estudio demostró que el aceite de maíz ayuda a reducir el colesterol más que el aceite de oliva extra virgen. Además, su sabor neutro resalta el sabor natural de tus comidas.

A las latinas nos encanta ir a fiestas y organizar fiestas en casa. ¡Y eso casi siempre incluye una buena comida! Por eso, la próxima vez que invites amigos a tu casa, prueba preparar alguna de estas recetas que solo las latinas sabemos cómo preparar.

La cocina latinoamericana es muy amplia y variada, porque abarca regiones tan dispares y distantes entre sí como el sur de Argentina y Chile, con zonas donde hace frío casi todo el año y cae nieve en invierno, hasta las playas tropicales de Brasil y el Caribe, pasando por el corazón de América, sin salida al mar, de Bolivia y Paraguay.