consejos y recomendaciones

El whisky es una bebida destilada de la que pocas veces se espera probar una elaboración de tipo casero. A diferencia de un vermouth casero o un vino hecho en casa, generalmente un whisky casero no tiene tanta popularidad, pues es muy difícil de realizar.

Tienes una reunión en casa pero como anfitrión no quieres quedar mal con los tragos que vas a ofrecer en la fiesta, y al mismo tiempo no puedes exagerar con un elevado presupuesto. Entonces, no debes perderte este nuevo artículo de El Gran Catador.

Después de conocer los 5 mitos sobre el vino, los tipos de cepa de vinos tintos y hasta cómo hacer tu propio vino, en este nuevo artículo de El Gran Catador aprenderemos una sencilla y práctica receta para conocer cómo preparar vino caliente.

El aguardiente de orujo se elabora del residuo sobrante del proceso de elaboración del vino. Es especialmente producido en Cantabria y Galicia (España), donde es muy popular y mayormente conocido como licor de caña.

En El Gran Catador no sólo hemos visto cuáles son las 5 bebidas más exclusivas del mundo, sino que conocimos los países que más cerveza producen y hasta nos enteramos de cómo preparar absenta pero ahora veremos cómo clasificar las bebidas alcohólicas.

La coctelería es un arte al que muchos le dedican tiempo y esfuerzo para aprender e incluso poder desempeñarse en el area profesionalmente. Pero eso no quiere decir que sea extremadamente complicado realizar un cóctel o que sea una actividad solo reservada para expertos; así como la existencia de músicos profesionales no impide que tomemos una guitarra y demostremos nuestras habilidades (o la ausencia de ellas), preparar un rico cóctel es algo que no solo todos podemos hacer, sino que también podemos esperar muy buenos resultados, aún sin contar con demasiada experiencia.

Si estás pensando en organizar una fiesta, agasajar a algún invitado especial o simplemente invitar a un par de amigos a pasar un rato en tu casa, una de las mejores opciones para quedar como un gran anfitrión es preparar con tus propias manos la bebida que se va a disfrutar en la velada, porque como es bien sabido, lo que uno hace con sus propias manos adquiere un gran valor, al menos para uno mismo y las personas cercanas. Incluso, si te gusta experimentar con las bebidas, no es necesario invitar a nadie y proceder a disfrutar personalmente de este producto de manufactura personal.

El bourbon o whiskey americano es una bebida originaria de Kentucky perteneciente a la familia de los whiskys, de sabor acaramelado y con un ligero aroma característico, que se diferencia de los otros whiskeys por su forma de elaboración, y es la bebida más emblemática de los Estados Unidos. Al igual que el resto de los whiskeys se consume principalmente solo o con hielo, aunque también hay todo tipo de cócteles con bourbon.

En El Gran Catador hemos hablado muchas veces sobre los maridajes y cómo es posible elegir un vino adecuado para cada comida, por más difícil que esto sea para algunas de ellas. En este artículo, hablaremos de los espárragos y los vinos que son compatibles con ellos, a pesar de la mala fama que este alimento se ha hecho a la hora de acompañar esta clase de bebida.

Si ya has completado tu barra personal, lo que te falta es una buena carta de tragos para ofrecer a los invitados. No hace falta que seas un barman profesional, solo hace falta que te guste la coctelería y pongas un poco de imaginación. Habrá tragos que no pueden faltar y otros que puedes inventar… también, al ofrecer la lista de bebidas puras que tienes en la barra, puedes dar a elegir la mezcla que más le guste a cada uno.