consejos y recomendaciones

El Amaretto es un licor muy especial y original, con un sabor único aportado por su combinación de frutas, almendras, vainilla, esencias de distintos vegetales, y azúcar caramelizado. Debido a este sabor muy particular puede beberse perfectamente solo o con hielo, acompañando por ejemplo el postre luego de una comida.

Supongo que ya deben conocer a esta famosa bebida italiana llamada Gancia, un vermouth muy aromático, conocido como ‘el clásico aperitivo italiano’. Bueno, si lo conocen estoy segura que les encantará la propuesta que les traigo en el día de hoy, y si no la conocen no pueden perderse la oportunidad de aprender a preparar su propio Gancia.

Seguro que deben conocer a Gancia, el “clásico aperitivo italiano ", vermouths que se mantienen fieles a su receta original que combina hierbas y vino. El vermouth se puede beber con hielo, pero hoy quiero compartir con ustedes algunos tragos con Gancia.

Hay días en los que uno no quiere complicarse demasiado, pero ello no significa que debamos renunciar a lucirnos con algún trago. Afortunadamente para este tipo de días hay tragos fáciles de preparar.

Las bebidas saborizadas o infusionadas son una excelente alternativa para dar un toque de originalidad a tus tragos.

Creo que no hay trago más tropical que la Piña Colada. Esa combinación de piña, ron y coco hacen de este trago una bebida dulce y refrescante que hay que beber con moderación, pero para beberlo primero hay que saber cómo preparar Piña Colada.

Cuando hablábamos acerca de algunos mitos que se tejen alrededor del consumo de cerveza les mencionábamos aquel tan difundido que garantiza que para acompañar una buena comida no hay nada mejor que un vino. Sin embargo, como se dijo, si nos desprendemos de ese mito podemos descubrir que la cerveza, además de que va muy bien sola o acompañada con algunos snacks, como maníes o papas fritas, también puede ser una gran aliada para disfrutar una cena distinguida o un plato elaborado.

Estimados amantes de los licores caseros, hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas: orujo de café casero o licor de café casero.

Si vamos a servir un vino, ya sea en una reunión con varias personas o para beber personalmente, debemos tener en cuenta algunos aspectos para lograr la manera más adecuada de disfrutarlo y evitar que una actividad tan placentera se convierta en un desastre.

Anteriormente vimos que el aire, y específicamente el oxígeno tiene un efecto positivo y negativo en el vino, dependiendo del tiempo de exposición. Oxigenar un vino es necesario para que el vino libere sus aromas y sabores, pero, luego de algunas horas ese proceso se transforma en algo negativo ya que el oxígeno convierte el etanol en acetaldehído.