desayuno

Los panqueques o hot cakes tradicionales son deliciosos, pero también existen variantes exquisitas y muy originales de este platillo. Reunimos algunas recetas muy creativas que, inspiradas en la original, son capaces de complacer los más exigentes y diversos paladares.

Probablemente pondrías una cara rara si te ofrecemos un pedazo de pizza para el desayuno, en lugar de un tazón de cereal con leche, ¿no? Pero, aunque parezca sorprendente, en realidad la primera opción es mucho más saludable que la segunda.

Por años se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día para mantener un peso equilibrado, pero es esencial entender que todo depende de lo que se elija en el menú. En la vida adulta hay un aliado indiscutible para este momento: el café. Si bien hay quienes no toleran su sabor amargo, esta bebida combinada con canela ayuda a quemar grasa más rápido.

Un desayuno nutritivo es indispensable para comenzar el día con energía y prevenir los antojos de calorías vacías durante el día. Hay un mundo pleno de sabores más allá del clásico café con leche y tostadas...

El desayuno activa el metabolismo y promueve la quema de calorías durante todo el día. Asimismo, desayunar agudiza la memoria y favorece la concentración. También ayuda a estabilizar los niveles de colesterol malo y disminuye las posibilidades de desarrollar diabetes, enfermedades el corazón y sobrepeso, de acuerdo con Web MD.

En el afán de restringir su ingesta calórica, muchos sacrifican el desayuno. Pero esta comida es indispensable no solo para bajar de peso, sino para preservar y potenciar tu energía durante el día. Eso sí, como nos recuerda la nutricionista Suzy Weems en WebMD, lo que eliges en el desayuno sí que importa —no es cuestión de comer cinco panqueques y bacon a más no poder—.

Sabemos que empezar una vida saludable no es tarea fácil, sobretodo cuando hay cosas tan deliciosas pero poco sanas. Además de empezar una rutina de ejercicio, es necesario poner atención en lo que comemos. Para ayudarte con ese objetivo, te damos ideas para que desayunes de manera saludable y sin dejar de consentir a tu paladar.

Este es el desayuno más fácil, lucidor y coqueto de la temporada. Puedes hacerlo con granos, cereales, leche y frutas o si prefieres, usar verduras, quesos, semillas y aderezos. Sea cual sea tu elección, dulce o salado, este desayuno no te defraudará. Prepáralos con anticipación, incluso para toda la semana. Sólo tómalo y listo, cada mañana puedes llevar tu rico y práctico desayuno o tomarlo como colación o almuerzo en el trabajo. De verdad los disfrutarás.

¡Paren las rotativas! ¿Me están diciendo que la pizza es el mejor desayuno mientras yo me la paso a yogurt y granola? Bueno, mantengan su emoción, es cierto, sí. Una nutricionista lo confirmó aunque como siempre hay algunas cuestiones que deberíamos tener en cuenta si quisiéramos incorporarlo como hábito. ¡Al ataque!

Tal vez, sabes lo que significa “empezar el día con el pie izquierdo”, esas mañanas en las que todo sale mal. Para mejorar tu suerte, la ciencia viene a rescatarte, otra vez. Hay cinco formas de empezar el día con buen pie, presta atención.