entradas

El kanikama, también conocido como surimi, es un alimento a base de pescado que se utiliza para una gran variedad de platos. Su precio es accesible y su sabor intenso, por lo que se ha convertido en un ingrediente perfecto para realzar cualquier receta.

Me encantan los dips fríos. Son deliciosos, fáciles de preparar y perfectos para servir como guarnición o aperitivos antes del plato principal. Además, en esos días en los que prefiero una comida liviana, opto por hacer varios dips diferentes y servirlos como único plato, acompañado de pancitos.

Existen muchísimas versiones de los huevos rellenos, pero ninguna tan gourmet como la que vamos a preparar hoy. Estos huevos rellenos con salmón ahumado y palta son una gran opción para servir como entrada de cualquier cena en la que quieras sorprender a tus invitados.

Hoy les traemos una receta riquísima y sencilla de preparar, ideal para que sorprendan a sus invitados. Se trata de los clásicos fingers de pollo frito, pero esta vez con un toque distinto.

¿Creías que los vasitos de vidrio tipo shot solo servían para tomarse un chupito de tequila? ¡Error!

La receta del vitel thone es un clásico de la gastronomía argentina. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita salsa de atún, huevo, anchoas y mayonesa. Tentador, ¿no? Pues prepárate, hoy aprenderemos la receta de vitel thone.

Si tienes planeada una reunión en tu hogar, tengo una idea genial para tí unos deliciosos canapés fríos. Echa un vistazo al video exclusivo que hemos preparado y aprende a realizarlos.

Hoy te mostraré cómo hacer ricota casera. La ricota es un producto lácteo muy similar al queso que se obtiene extrayendo suero lácteo de la leche. Así sola, la ricota es una pasta blanda, a mi gusto, bastante insabora, blanca, suave y con textura granulosa. Muy agradable pero insabora al fin. Sin embargo, bien aplicada se transforma en un elemento crucial de la cocina.

Tras una larga interrogante, averiguamos lo que a tantos nos quitaba el sueño: ¿Cómo hacer maní japonés? Esa era la pregunta. Logramos responder datos básicos y su historia, pero no encontrábamos la receta de maní japonés.

Hoy te mostraré dos recetas de entrantes originales. Las entrantes para la comida son sumamente importantes porque son los que se encargan de abrir nuestro apetito.