gastronomia mexicana

Por fin llegó esa época del año en que todas las panaderías mexicanas preparan pan de muerto.

Desde las aguas frescas que nos salvan de las altas temperaturas, hasta el tequilita que nos echamos cuando andamos despechadas y cantando a todo pulmón los éxitos de Lupita D’Alessio (¿mucha proyección?), las bebidas de nuestro país son algo muy especial.

Si andas de turista en nuestro hermoso país, la gastronomía de México seguro te va a sorprender con sus colores, texturas y sabores. Aquí hay para todos los gustos y paladares, no importa si te gusta lo dulce, salado, frío o caliente, con o sin carne, México tiene una amplia oferta para deleitarte.

Olvídate de los platillos aburridos y sin sabor, comer vegano ya no equivale a una comida sin chiste que se repite todos los días. El DF tiene una buena oferta de lugares para satisfacer los paladares más exigentes y lo mejor es que cualquiera saldrá satisfecho.

La gastronomía de nuestro país es tan variada como su gente, pero cuando se trata de pensar en los platillos que mexicanos y extranjeros deberían probar al menos una vez en la vida, los chiles en nogada definitivamente encabezan la lista.

Los chilaquiles son perfectos para cualquier momento y con esta receta solo necesitarás 5 minutos para prepararlos.

Nos encanta la gastronomía, especialmente si esta comprende numerosos platos alrededor del mundo. En estos últimos años el vegetarianismo se ha convertido en una inquietud (o tendencia) en auge, tal y como demuestran algunos destinos cuya gran oferta es este tipo de gastronomía/filosofía/modo de vida, además del incremento de un 10% anual de comensales "verdes", lectores a los que sugerimos estos deliciosos y mejores platos vegetarianos del mundo. Porque tenemos que conocer el mundo... comiéndonoslo.

La comida mexicana es muy sabrosa y variada, con una multitud de platos y variaciones de cada uno con la que se podría escribir un libro (de hecho hay varios), ¡o hasta una enciclopedia! Y si bien casi todos conocemos y hemos probado los tacos, los burritos y el guacamole, hay otros platos menos conocidos pero absolutamente deliciosos que solo los mexicanos conocen bien. ¡Descúbrelos!

En esta ocasión hablaremos sobre un snack delicioso: el cacahuate japonés, también conocido como maní japonés. Ya hemos hablado anteriormente sobre la receta del maní japonés, pero para que puedas conocerlo en más profundidad, en esta oportunidad, te enseñaré algo más sobre este producto.

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