horno

El fainá surgió en Génova, Italia, y su preparación se extendió hacia el Piamonte para luego viajar hacia el Rio de la Plata junto con los inmigrantes italianos.

Como verán, el día de hoy me puse dulce y le he cedido lugar a los postres. Primero fue la Parlava de origen Armenio, ahora viajo hacia el sur, y los invito con el Quindin de Coco, una receta de origen brasileño.

No se apuren, ya les voy a pasar unas recetas deliciosas con alcachofas, para que se relaman y fortalezcan al mismo tiempo su salud. Pues las alcachofas son más que saludables, son ricas en fibra e insulina, en minerales como el potasio, el fósforo, el calcio, y el zinc, en vitaminas, y como si fuera poco tienen muy bajo contenido calórico (si quieren saber más sobre las bondades de las alcachofas vean vivirsalud).

La comida agridulce no agrada a todo el mundo, pero si usted es amante de este tipo de comidas, que combina una variedad impresionantes de sabores, no puede faltar en su recetario las costillas de cerdo agridulce.

Una receta que puede ser un postre, o acompañar una tarde con temperaturas bajas, porque su ingrediente principal son las almendras, este pastel es realmente exquisito y muy fácil de preparar.

En el post anterior hablamos de el Restaurante Georges en Paris, si usted no puede ir a Francia en estos momentos puede preparar alguna receta francesa en su casa como la siguiente que es de Lomito de Cerdo con Ciruelas.