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Nuevamente colocamos la espinaca en el centro de la atención. Ya sabemos que el personaje de dibujos animados, Popeye, fue el encargado de popularizar el consumo de esta verdura. De hecho, en ese entonces en Estados Unidos, aumentaron las ventas de espinaca alrededor de un 30%. Ahora te contaremos un poco más sobre sus beneficios y te daremos un par de consejos para que integres la espinaca a tu dieta.

Hace poco comenzamos a hablar de la “Medicina Ortomelcular”. Seguramente leyeron el artículo. Esta alternativa a la medicina, consiste en proporcionar una correcta nutrición al organismo, para lograr una concentración óptima de las sustancias, presentes en el cuerpo.

¿Recuerdan que hace poco hablamos de la “Medicina Ortomelcular”? Asumo que leyeron el artículo y ya saben de qué se trata. Por eso no tengo que contarles nada.

La oferta de suplementos vitamínicos está a la orden del día. La pregunta es si, al fin de cuentas, resultan positivos o negativos para nuestra salud. ¿Son una buena opción a la hora de mejorar nuestras necesidades nutritivas? ¿O por el contrario debemos evitar su consumo?. Nuevamente nos adentramos en el tema.

Ya sabemos que la dieta es fundamental a la hora de reparar y rejuvenecer nuestro organismo. Muchos de los beneficios que se desprenden de nuestra alimentación son inmediatos. Sin embargo, otros son a largo plazo. Hoy conoceremos algunos de los beneficios de una buena dieta así como ciertos alimentos que no deberían faltar en ella.

Una de las mejores decisiones a la hora de planificar nuestra dieta es integrar en la mayor medida posible a los vegetales. Sin embargo, no todas las formas de consumirlos sin igualmente beneficiosas para nuestra salud. Por eso aprenderemos cómo debemos cocinarlos para aprovechar sus beneficios al máximo.

La última Encuesta Nacional sobre Hábitos Alimentarios de en la infancia y adolescencia (Estudio Enkid, 1998-2000), de España, ha revelado que los niños y los adolescentes no comen la cantidad de frutas y verduras que deberían.

En tiempos precolombinos los aztecas ya conocían las propiedades de las semillas de Chia, o al menos las consumían en sus comidas y eran utilizadas a modo de tributo para los gobernantes. Llamada Salvia hispanica, la planta es conocida popularmente como Chia, y hace unos años viene siendo foco de atención por sus beneficios nutricionales. Hoy los repasamos, y te contamos cómo consumir semillas de Chia.

El Dr. Alan Greene, uno de los nutricionistas más conocidos, publicó recientemente una lista de los 5 alimentos naturales que toda mujer debe incluir en su dieta. Vamos a conocer qué ingredientes no deben faltar así podremos planear mejor nuestra alimentación diaria.

La alimentación y los nutrientes que consumimos tienen un impacto directo sobre nuestro organismo, tanto en hombre como en mujeres. En el caso de los hombres los nutrientes impactan sobre la calidad del esperma.