nutricion

Es el día de hoy y sigo sin comer verduras verdes, y eso no es positivo para mi dieta, porque no la hace balanceada. Yo siempre atribuí ese problema a que de chica no me alimentaron con verduras verdes, y parece que tengo cierta razón. Un estudio ha demostrado que si a los niños sólo se les incluye patatas y zanahorias en su comida cuando son bebés, luego, al crecer, no van a comer verduras como el brócoli, la lechuga, la espinaca, el apio y otras.

A veces no sé si es tan positivo que se realicen tantos estudios, ya que cada uno de ellos determina nuevas definiciones que conllevan nuevas restricciones, pero todo sea por la salud. Esta vez se trata de un gran estudio realizado en Holanda, que determinó que las embarazadas que consumen nueces y otros frutos secos aumentan las posibilidades de que su hijo desarrolle asma.

Ahora, la carne roja no solamente será sabrosa para degustar, sino que además, unida a un vaso de vino tinto puede ser saludable para la salud. Esto se ha demostrado en un estudio Israelí, donde según han comprobado, los compuestos del vino tinto pueden ayudar a destruir los compuestos poco saludables de la carne roja.

Parece que en Occidente recién hemos descubierto una milenaria comida japonesa como el Sushi. Un alimento que desde que se lo empezó a consumir masivamente ha estado asociado al glamour y altos niveles de vida.

No es tan común que suceda, pero aproximadamente 3 a 5 mujeres de 100 desarrollan durante el embarazo diabetes gestacional. Esto quiere decir que su nivel de azúcar no se distribuye bien en la sangre, como sucede con los otros tipos de diabetes. Esta azúcar (la glucosa) es la fuente principal de energía del cuerpo, y por eso se debe controlar a las embarazadas con este tipo de diabetes.

Si bien el estreñimiento responde a patrones individuales, existen algunos patrones nutricionales a seguir de carácter general que pueden brindar una importante ayuda para combatirlo.

Si estás acostumbrado a los procedimientos tradicionales para adelgazar debo decirte dos cosas. La primera es que vas por buen camino y que debes seguir así para perder kilos y a la vez cuidar tu salud. La segunda es que si llevas un programa nutricional balanceado y a la vez haces ejercicio, puedes darte el lujo de permitir ciertas ayuditas extra.

La dieta vegana de la cual ya hemos hablado en VivirSalud tiene varios aspectos polémicos y diversas implicancias de toda índole. Más aún, el adoptar esta dieta por motivos ideológicos es algo completamente respetable, pero a mi juicio tiene varios vacíos argumentativos que no logro comprender del todo.

Hacer hincapié en la importancia que tiene el desayuno para nuestra calidad de vida, regularización alimentaria o control de peso no es nada accesorio. Más aún si cada vez que uno se da una vueltita por algunos sitios de internet encuentra más y más estudios que resaltan la importancia de desayunar apropiadamente para vivir mejor.

En la dieta mediterránea (que cada vez es menos popular en España), el consumo de frutas y verduras ocupa un lugar central. Yo consumo más frutas que verduras, y a pesar de que no sigo una estricta dieta mediterránea, ambas ocupan un lugar preponderante en mis hábitos alimentarios.