Recetas con carne

Cuando pensamos en platos con carne, es muy común pensar que vamos a demorar mucho tiempo cocinando y que ensuciaremos muchas cosas. Lo cierto es que hay recetas que son más sencillas de lo que parecen. Como esta ternera a la pimienta, que si bien no se hace en un abrir y cerrar de ojos, es un plato bastante rápido y delicioso.

Las carnes rojas suelen ser muy parecidas. Si bien podemos conseguir diferentes cortes, la gran diferencia suele ser la suavidad de la carne, pero no el sabor. Por eso vamos a probar algo muy gustoso. Vamos a preparar una carne dulzona.

Esta es una receta para los que realmente aman el arte culinario. Este jabalí con castañas es un plato delicioso pero que lleva su tiempo preparar, por eso, tomense un día para preparar todo. Para los que gustan de las cazuelas, este plato será su perdición.

En cuanto vi esta receta me dije que debía probarla... A mi no me gusta la mostaza para ser sincera, pero irónicamente la carne a la mostaza es un plato al cual no me puedo resistir. Por eso en cuanto vi este pollo a la mostaza quede encantada.

¿Quieren comer algo contundente? ¿Algo que llene y satisfaga? ¿Algo que a la misma vez deleite?

La especialidad de mi madrina, la madre de mi madrina y según dicen, también de su abuela, son las empanadas árabes.

Hay recetas que son clásicos y siguen siendo tan populares ahora como siempre lo han sido. Y hay otras recetas que a pesar de ser clásicas también, quedan un poco en el olvido.

Para que vean que fácil es hacer salsas sin tener mezcladores especiales, ni nada por el estilo, les dejo dos recetas para salsas.