recetas de aperitivos

Una nueva receta de montaditos, pero estas ves es un poco más curiosa, ya que usaremos camarones como ingrediente principal.

Para aquellos que desean una receta sencilla de aperitivos, llegan estos deliciosos montaditos de pollo. Son sencillos de preparar, y realmente deliciosos.

Seguro al leer el título de esta entrada dirás: "¿en serio? ¿tocino dulce?". Pues sí, es cierto y es delicioso, adictivo y no tan extraño como te parece. De hecho, como cualquier otra parte del cerdo, el tocino queda muy sabroso cocinándose con ingredientes dulces. A veces lo he visto sobre distintos postres, aunque parezca lo más raro. Te recomiendo que lo pruebes para que veas que tengo razón y te maravilles con ese tocino dulce.

Los jalapeños son unos de los pimientos más famosos del mundo. Son picantes (aunque no demasiado) así que podemos disfrutar de su sabor. Por supuesto, si los rellenas con un sabor suave quedan geniales, y si los cubres con tocino aún más. Es más, puedes preparar esta receta con cualquier otro pimiento que también quedará espectacular. Sin embargo, como a muchos les gusta el picante, prepararemos estos jalapeños rellenos con queso crema y envueltos en tocineta. No son aptos para niños (ni para algunos adultos).

A muchos nos encantan los aros de cebolla, y la verdad es que existen muchas maneras de prepararlos. En ElGranChef hemos visto más de una, pero hoy te traigo esta receta completamente diferente.

Como todas las semanas volvemos con una nueva edición de “Un ingrediente, muchas recetas”. Por suerte esta vez le ha tocado el turno a un ingrediente realmente maravilloso: el queso. Sin dudas, es uno de los alimentos más tentadores para todos. Yo, personalmente, siento gran debilidad por sus distintas variedades.

El hojaldre es una masa maravillosa que se adapta a comidas saladas o dulces y que queda muy bien para preparar empanadas, tartas, pasteles, y hasta ternera con hojaldre alrededor. Su preparación es sumamente difícil, porque lograr ese punto en el que tiene muchas capas, con sabor de mantequilla y bien dorado no es nada fácil. El mejor consejo es practicar muchísimo o comprar la masa ya hecha que sale más económica y es más fácil. En este caso, la compraremos para hacer empanadas de hojaldre.

Una nueva edición de “Un ingrediente, muchas recetas” nos acerca a un gran ingrediente: las nueces. Las nueces son un alimento realmente versátil. Podemos añadirlas a nuestras ensaladas y utilizarlas para rellenos. Estas frutas secas tienen un protagonismo especial dentro de los postres. Son perfectas para preparar galletas, muffins, panes y todo tipo de pasteles. Comerlas solas (o junto a otras frutas secas) también es un placer.

Antes de la próxima comida te invito a que sorprendas a tu familia con un delicioso apertivo. Seguro te interesa la idea. La cuestión es decidir qué preparar, ¿verdad? Hazme caso: cocina estas deliciosas tostadas con ensalada de berenjena. Son realmente gustosas y nadie querrá parar de comerlas.

Esta receta de tomates rellenos es una especie de desayuno, pero yo opino que puede ser almuerzo, cena o la comida que quieras. Los tomates pueden ser el centro de cualquier comida y podemos rellenarlos con carne, pollo, atún, hacerlos al horno, ponerles queso... pero este caso será con un huevo para hacer una comida completa que no necesitará mucho más. Date un salto y mira esta receta simple y que seguramente tendrás todos los ingredientes en casa.