Recetas de Carnes

No sé por qué pero cuando uno dice "voy a preparar carne" todos se piensan que vas a estar tres horas en la cocina cual esclava para hacer un mísero pedacito de lomo... ¡Claro que no! Terminemos con los prejuicios y comencemos a comer como se debe. Para eso, hoy te enseñamos a preparar solomillo con cebollas.

Muchas veces nos pasa que estamos muy cansados y amigos o familiares nos dan la linda sorpresa de que tras la visita se quedarán a cenar. Pues, sin duda la compañía es muy linda pero cocinar cuando lo que más quieres es descansar no es para nada agradable. Pues, no te pongas de mal humor. En solo media hora puedes tener listos estos filetes con ajo y patatas.

En el día de hoy te vamos a enseñar un plato que va a dar que hablar entre tus comensales: Solomillo de cochino, ron negro y azúcar de caña con mojo de avellanas. Sin duda suena bastante complicado pero lo cierto es que el nombre engaña. Pon manos a la obra y a disfrutar de este gran plato.

¿Tienes menos de media hora para cocinar y cenar? No entre en pánico ni recurras al delivery. Esa media hora será tiempo suficiente para preparar estas novedosas y ricas chuletas de cerdo con maní picante y ensalada de zanahoria y pepinos. Fácil, rápido y rico, ¿qué más puedes pedir?

Que la casa, que los chicos, que el trabajo... Basta de poner excusas. Si quieres comer algo rico tienes que dejar de llamar a la pizzería de la vuelta de casa. Puedes preparar estas deliciosas chuletas de cerdo con repollitos de Bruselas. Son sumamente fáciles de preparar y nunca más querrás volver a pedir comida fuera.

Este es un plato para una ocasión especial: cordero a las hierbas con yogurt picante. Un plato lleno de estilo en el que mostrarás toda tu dedicación y talento en la cocina. Mediante la mezcla de hierbas y el yogurt lograrás sabores increíbles. Recomendado.

Hoy voy a insistir en mi meta de conocer más recetas con hígado de ternera. Ya he puesto en práctica las que hemos compartido, el hígado con comino y el hígado encebollado. Hoy voy por más. ¡Quiero más! Y mis razones son justas. El hígado es nutritivo, delicioso, económico y fácil de preparar. Por ende, se merece un lugar en nuestra cocina.

¿Recuerdan que hace poco comencé una búsqueda exhaustiva de recetas con hígado de ternera? ¿Las vienen siguiendo? Yo estoy copada.

Hace poco me marqué una nueva misión: aprender recetas con hígado de ternera. Y es que ya estoy harta de comerme el hígado, siempre de la misma manera: un churrasquito con o sin ajo y perejil. ¡Basta! Ya es hora de sacudirnos y aprender.

¿Han comido hígado de ternera? ¿Les gusta? A mí me encanta, pero me doy cuenta que no es para todos. Su sabor es un poco fuerte, y algunos paladares los encuentran desagradable.