recetas fáciles

Anoche estuve departiendo con mis amigos y en medio de las risas y los chistes decidimos comer algo. Pues bien, se nos antojaron unos deliciosos crepes y oh sorpresa uno de sus ingredientes estrella era el pesto, me preguntaron qué ventajas tenía esta salsa italiana y muy seguro les comenté que era ideal para acompañar carnes, especialmente blancas, y que funcionaba perfectamente con el aceite de oliva haciendo una combinación espectacular.

En ocasiones anteriores te conté que uno de mis países favoritos, por su cultura, gente y gastronomía, es México. Esta vez, tengo una deliciosa cazuela de maíz, ideal para que sorprendas a todos en casa y le des un toque centroamericano a tu cocina.

Una de mis mejores amigas visitó Guatemala, me contó maravillas de este bello país centroamericano y entre esas anécdotas hizo especial énfasis en una bebida caliente que según ella te da paz y mucha tranquilidad ¿sabes cuál es? Te hablo del té de manzanilla y manzana.

Muchos no saben que el cuscus es una preparación marroquí (proveniente de Marruecos) cuya base es la sémola de trigo, es magnífico para combinar con verduras y algunas especias, por lo que hoy es protagonista junto a una de mis verduras preferidas, el coliflor.

Dentro de mi familia los garbanzos juegan un papel fundamental en la alimentación de cada miembro. En salsa criolla, cocidos, con aderezo o simplemente como acompañante de otra receta, este alimento está siempre presente; por esta razón quiero compartir contigo los garbanzos crujientes, elaboración gastronómica que nos ha acompañado desde hace muchos años.

Honduras es un país rico en preparaciones y recetas, muchas de ellas mezclan sabores autóctonos y contemporáneos, haciendo de su cocina algo memorable al paladar. Esta receta de sopa de plátano es una exponente clara de la gastronomía de Honduras. Realízala, hazla y disfrútala.

Las combinaciones entre alimentos pueden resultar magníficas. En esta oportunidad traigo una receta de sopa muy deliciosa; sopa de tomate y papa, perfecta para esos días en los que deseas tener una preparación muy rica y sencilla.

El pie de limón es una receta muy divertida y deliciosa que puedes hacer en casa solo debes dejar volar tu imaginación y creatividad a la hora de combinar los elementos que la conforman. Presta mucha atención a esa fabulosa receta de postre.

Una receta muy saludable es la que traigo para ti en esta oportunidad. Sé que eres de los que se preocupa por mantener una hermosa y esbelta figura y para ello no hay nada mejor que los fríjoles negros con chile y quinoa.

Es importante acompañar un buen plato con una bebida, no sólo por que contribuye a la ingesta de alimentos, volviéndola más fácil, sino porque es espectacular sentir otro sabor diferente al que se está consumiendo. Por esta razón he traído un perfecto acompañamiento para cualquier plato una bebida típica panameña, te hablo de la chicha de papaya.