recetas fáciles

Hoy traigo para ti una preparación espectacular. Estoy seguro que muchas veces te has preguntado que es bueno, delicioso, que no lleve tiempo y que sea lo suficientemente saludable para poder consumirlo sin ningún tipo de remordimiento.

Indudablemente un plato gourmet, fácil y que puedes realizar en la comodidad de tu hogar. La ensalada de pera, queso y escabeche es ideal para que sorprendas a toda tu familia, si de limpresionarlos con un toque sofisticado y elegante se trata.

Esta mañana salí de casa apuradísimo al trabajo, casi no me da tiempo para preparar mi almuerzo, si ya te debes imaginar la corbata de una mano, el tenedor de la otra, la olla hirviendo; pues te cuento que por más increíble que parezca no fue así. Aunque me desperté algo tarde hice una rica ensalada de verano de tomates y maíz.

Soy fanático de todo lo que en cuestión de sopas y cremas se refiere. No hay nada más delicioso que tomar una buena taza de estas exquisitas preparaciones como la sopa de minestrone, para enfrentar, quizá como lo hago, un día de frío.

Anoche fui al cine y vi una película, muy interesante la verdad, la persona con la que iba compró palomitas de maíz y pensé, ¿qué podría mejorar sus sabor?

El aguacate está de moda por estos días. Tal vez porque es un alimento milagroso que nos ofrece todos sus beneficios o por su cremoso y delicioso sabor. Lo confieso soy fan número uno del aguacate ya sea como acompañante o en una receta audaz como el mousse de aguacate.

El guacamole es una comida mexicana muy típica. Se trata de una salsa a base de aguacate que es usado para acompañar muchos platos mexicanos tradicionales. Esta salsa se ha vuelto muy famosa y conocida alrededor del mundo.

Hoy tengo a flor de piel el estilo mexicano ¿Por qué? Te preguntarás. Simple, porque veo un aguacate en mi cocina y se me ocurre una gran idea, sí lo he decidido esta vez voy a aprovecharlo y a realizar un exquisito guacamole con pimiento rojo y cebolla asada. ¿Me acompañas en la preparación?

Es interesante como en la cocina se pueden realizar diversas preparaciones junto al mix de sabores que poseen algunos ingredientes. Tal es el caso del melocotón y el Chevre, que acompañados forma una combinación explosiva, gastronómicamente hablando, les hablo de la ensalada de chevre con melocotón.

Las bruschettas son conocidas por ser un plato de la cocina italiana que consisten en rebanadas de pan tostado rebozadas con ajo, a las que se les agrega aceite de oliva. Hay muchas variaciones desde con aceitunas, verduras o jamón para acompañar las bruschettas.