Recetas navideñas

La Navidad es una época peligrosa para quienes están a dieta. La mesa navideña abunda de platos sabrosos, postres y dulces tentadores, botellas de champagne y un montón de delicias más... Realmente es muy difícil cuidar la silueta en esta celebración, en la que tradicionalmente nos hemos acostumbrado a comer en abundancia. Si ese es tu caso, no te preocupes: ElGranChef pensó en ti y te trae dos riquísimas recetas navideñas light.

Si estás buscando galletas dulces para Navidad hoy compartimos contigo una sabrosa receta. Se trata de pequeñas bolas de colores con una deliciosa combinación de nuez moscada, limón y vainilla. ¡Sumará color y sabor a tu mesa de Navidad!

Ofrecer una tentadora torta de postre es el broche de oro en toda cena de Navidad. Si bien la mesa navideña suele estar llena de delicias, desde la entrada hasta el plato principal, debemos guardar un “lugarcito” en la panza para el esperado postre que no puede faltar. Por eso ElGranChef te acerca distintas recetas de tortas navideñas para que vayas pensando cuál preparar esta Navidad 2011.

Ya hemos decidido preparar un pavo para la cena de Navidad. Ahora bien, ¿qué ocurrirá con el acompañamiento? ¿Todavía no lo has decidido? Si es así, has llegado al artículo indicado, pues ElGranChef te llena de ideas de ensaladas originales para Navidad con las que acompañar tus platos.

¿Ya tienes decidido tu menú navideño? Cuando pensamos en la cena de Navidad, hay algo que no puede faltar: los postres típicos. Desde el clásico Panettone o Pan Dulce, hasta los budines y las simpáticas galletas, puedes lucirte eligiendo preparar una mesa de dulces navideños que deleiten a toda la familia. En ElGranChef te ofrecemos una recopilación de postres típicos de Navidad para que elijas y prepares en estas fiestas.

Preparar galletas navideñas es una de las tradiciones más bonitas de esta época. Hoy en ElGranChef te enseñamos algunos métodos de repostería para decoración de galletas navideñas y que queden preciosas en tu mesa de Navidad.

Los más pequeños de la casa son quienes más disfrutan de la Navidad. Les encanta armar el arbolito, decorar la casa con motivos navideños, escribirle a Papá Noel y esperar sus regalitos y, por supuesto, degustar de las comidas típicas de esta celebración. ¿Quieres sorprender a tus niños en estas fiestas? En ElGranChef te traemos una recopilación de nuestras mejores recetas de Navidad para niños.

Un clásico en las fiestas navideñas y también en año nuevo es el pastel de frutas. Esta receta varia en muchos países del mundo. En esta versión lo haremos con una gran cantidad de frutas confitadas ¡Tienes que probarlo en las próximas fiestas! Vayamos a preparar un pastel de frutas de Navidad.

Los cupcakes (magdalenas o muffins decorados) son un postrecito que a todos nos encanta, especialmente a los más pequeños, pues además de su esponjoso y dulce sabor, disfrutan de sus creativas decoraciones. Como ya nos estamos acercando a la Navidad: ¿qué mejor que preparar unos ricos cupcakes para la ocasión? ¡No te pierdas nuestro video exclusivo de decoración de cupcakes navideños!

En Navidad generalmente hacemos comidas muy vinculadas a nuestras tradiciones, aunque también siempre es interesante y entretenido probar nuevas recetas. Para eso compartimos contigo estos canapés fáciles para Navidad: bolitas chinas de pollo con salsa agridulce.