Recetas navideñas

Cada país tiene sus platos tradicionales para las fiestas, que no pueden faltar en ningún hogar. En ElGranChef nos gusta aprender sobre la cocina de todo el mundo, por eso con motivo de que estamos preparando los menúes navideños para las fiestas que se avecinan, hoy compartimos algunas recetas de Navidad españolas.

El tradicional pan dulce o panettone italiano es un clásico de la mesa navideña que no puede faltar. Te proponemos que este año te prepares con tiempo y realices tus propios panes dulces caseros para estas fiestas que se avecinan, tanto para compartir en la mesa de Navidad con tus seres queridos como para regalar. Vamos a la receta para aprender cómo hacer pan dulce navideño.

La Navidad es una fecha especial en la que muchas familias se encuentran para festejar y compartir sabrosas comidas, muchas veces realizadas con sus propias manos. Es importante acompañar deliciosos platos salados con postres igualmente atractivos, por eso hoy compartimos contigo otra receta de postres caseros de Navidad: los dulces de menta y chocolate blanco. ¡Son rápidos de hacer y muy sabrosos!

Si eres amante del chocolate y además quieres hacer un delicioso postre para Navidad compartimos contigo una receta ideal de postres caseros de Navidad: un pastel de chocolate.

Todavía falta más de un mes para la Navidad, pero a quienes nos gusta cocinar y ser anfitriones en las fiestas de fin de año, nos encanta tener todo planeado y bajo control con la mayor anticipación posible. ¿Pensando, entonces, cómo preparar la cena de Navidad?

Dentro de las tarteletas tienes múltiples opciones para hacer, tanto dulces como saladas. Y estas tarteletas saladas con alcaparras son una excelente opción si tienes una fiesta o un encuentro especial y, por qué no, ¡para disfrutar en la cena de Navidad!

Lo sé: todavía falta para las celebraciones de Navidad, pero es bueno salir de los esquemas clásicos y romper la rutina con un rico pan dulce (o panettone) en pleno agosto. Sobre todo cuando se trata de un tipo de pan dulce fuera de lo común, porque en este caso nos sirve además como ensayo para decidir si lo incorporaremos al menú de la próxima cena de Navidad. Así que anímate y prepara este original pan dulce de arándanos y chocolate blanco. Ideal para los que detestan las frutas abrillantadas.

Aunque la tradición la ubica en época de navidades, no me pude resistir a traer esta receta para aprender cómo hacer mazapán. Y es que, además de divertida, es ideal para reunirse alrededor de la mesa y pasar un buen rato en familia creando figuras y decoraciones para todos los gustos y donde todos los presentes pueden participar.

Estamos a pocos días para Navidad y muchos invitamos a la familia entera a comer, lo que nos recuerda que necesitamos tener lista bastante comida para que todos estén satisfechos. El problema con esto es normalmente debemos mantenerla caliente y no siempre es algo que podemos lograr. Así que, ¿por qué no hacer unas comidas frías para Navidad? De esta forma podemos hacerlas con anticipación, sacamos de la nevera y listo, a servir.

El turrón de alicante se elabora con almendras tostadas enteras y miel. Es típico de la provincia de Alicante y por eso tiene este nombre. Se come muchísimo en Navidad en toda España y también en otros países de Latinoamérica. Prepararlo no es tan difícil y hoy les enseñaré cómo.