Recetas Simples

Anoche fui al cine y vi una película, muy interesante la verdad, la persona con la que iba compró palomitas de maíz y pensé, ¿qué podría mejorar sus sabor?

El aguacate está de moda por estos días. Tal vez porque es un alimento milagroso que nos ofrece todos sus beneficios o por su cremoso y delicioso sabor. Lo confieso soy fan número uno del aguacate ya sea como acompañante o en una receta audaz como el mousse de aguacate.

El canelazo al igual que el té de manzana y canela, es una bebida caliente que hace tu cuerpo entre en temperatura. Es común consumirlo en Bogotá, sus bajas temperaturas lo hacen el perfecto compañero para una noche capitalina. Es muy conocido en Colombia por combinar el sabor de la canela y los clavos de olor junto con el licor. Te contaré entonces cómo elaborar un delicioso, dulce y caliente canelazo. Presta mucha atención.

Es interesante como en la cocina se pueden realizar diversas preparaciones junto al mix de sabores que poseen algunos ingredientes. Tal es el caso del melocotón y el Chevre, que acompañados forma una combinación explosiva, gastronómicamente hablando, les hablo de la ensalada de chevre con melocotón.

Las arepas típicas colombianas son sencillamente deliciosas, es una de las riquezas gastronómicas de mi país, junto con el café y las empanadas de las que les contaré en otra oportunidad. Es típico encontrar en la cocina a la abuela elaborando esta rica preparación a base de harina, sal, agua y queso.

Una de las más deliciosas preparaciones que he realizado, indiscutiblemente han sido las papas al horno en vinagre y sal esta receta que acompañada de un delicioso slush soda de sandía cae como anillo al dedo si de impresionar a alguien se trata y créeme he impresionado a más de una persona.

Muchas veces las olas de calor sofocan no solo nuestros cuerpos sino el sentido del gusto. Es terrible cuando vez cómo el inclemente sol no cesa y añoras una bebida fría que sacie tu sed. Porque me ha pasado y seguro a ti también en esta oportunidad traigo Slush soda de sandía, un delicioso refresco que te dejará sin habla por su increíble sabor.

El plátano verde es uno de los productos preferidos en la cocina colombiana. Gracias a su sabor, es fácil encontrar este alimento en la mesa de muchos. Esta vez, antojaré tu paladar con unos deliciosos patacones al mejor estilo colombiano.

Una de las formas típicas de preparar el pollo es con esta deliciosa receta de pollo a la cerveza, porque además de ser muy simple es un plato muy sabroso que a toda la familia le gusta.

Las recetas clásicas llegan a serlo por alguna razón, algunas porque son sabrosas y otras por la facilidad de su elaboración. La receta de compota de manzana es una de ellas y reúne las dos características, es deliciosa y además es muy simple de realizar.