salmon

Probablemente durante esta época de fiestas comas más de lo que deberías. Por eso es bueno conocer algunas recetas para la cena de Nochebuena que sean livianas y nutritivas. En este caso prepararemos una ensalada de salmón, hinojo y naranja. Es un plato realmente fresco y una excelente fuente de omega-3. Puedes servirla con papas hervidas o con pan crocante. Espero que la disfrutes.

Para algunas ocasiones la milanesa con papas fritas está bien. Sin embargo, en otras oportunidades buscamos una receta más compleja y con más estilo. Un plato que sorprenda. Si esta es la ocasión nada mejor que preparar unos filetes de salmón con espárragos y salsa de perejil silvestre y alheña. No desesperes. No es complicado y puedes aprender cómo cocinar este plato a continuación.

Una de las grandes ventajas del salmón, uno de los pescados más deliciosos en la gastronomía, es que se puede preparar de mil formas. Fresco, en conserva, cocinado al horno, ahumado… Se trata de un ingrediente realmente versátil para tus recetas, y en esta ocasión te contamos como preparar unos deliciosos filetes de salmón asado con lima y cilantro.

¿Crees que la alta gastronomía es muy complicada y costosa para la rutina diaria? Claro que no. En el día de hoy te contamos como preparar unos sofisticados filetes de salmón con especias indias. Es un plato realmente sabroso y delicioso pero lo mejor de todo es que solo lleva unos pocos minutos.

Si tienes que sorprender a tu cita, a una vieja amiga o a tu suegra, este salmón marinado a la naranja es una deliciosa forma de engañar. Se trata de un plato elegante y muy sabroso, pero además es tan fácil que no importará si eres una principiante en la cocina.

¿Crees que en solo 15 minutos no puedes preparar una cena rica y saludable? Claro que si. Deja las excusas para otro momento por que preparar estos filetes de salmón con salteado de espinacas y queso feta es realmente rápido. Y claro, es muy fácil, así que es una receta perfecta para los principiantes.

Si bien todos los días buscamos sorprenderlos con receta sencillas que puedas preparar todos los días y ampliar tu colección de recetas, un plato elegante y un tantito más complicado nunca viene mal para elevar el nivel, ¿verdad? Pues, animate con lo lomos de salmón a la pimienta verde que te traemos hoy.

Una de las grandes ventajas del salmón, uno de los pescados más deliciosos en la gastronomía, es que se puede preparar de mil formas. Fresco, en conserva, cocinado al horno, ahumado... Se trata de un ingrediente realmente versátil para tus recetas, y en esta ocasión te contamos como preparar unos deliciosos canapés de salmón con pepino y nabo.

Digamos la verdad, el pescado más elegante y sofisticado es el salmón. Quizás crean que hay más ricos pero lo cierto es que esta especie se ha ganado el primer puesto en todas las cocinas del mundo. Lo bueno de esto es que es un pescado muy versátil a la hora de cocinar, y hasta las recetas más simples resultan verdaderamente sabrosas como este novedoso salmón glaseado.

Una preparación de hierbas puede ser el mejor acompañamiento para un delicioso salmón. Más si le sumamos el sabor típico del limón (que al pescado le sienta realmente bien). Si quieres quedar como un experto en las artes culinarias aquí te mostramos cómo hacerlo preparando este salmón asado con limón y hierbas.