Temperatura

Otra vez van a pensar que estoy desvariando, primero la cerveza frita y ahora esto, bueno, no estoy perdiendo la cordura, al parecer un grupo de científicos se puso a estudiar la mejor forma de servir el champagne, y descubrieron que lo ideal es verterlo en la copa al estilo ‘cervecero’, es decir, inclinando la copa para que 'no haga espuma'.

Son muchos los mitos que rondan en trono al mundo del vino, en ElGranCatador hemos visto algunos de ellos en dos oportunidades diferentes, los pueden ver en: Mitos sobre el vino

Esto no es algo que se acostumbre en muchos países, pero es interesante de saber y quizás ponerlo en práctica en el caso en que nos parezca interesante. Se trata de los vinos como postre, es decir, luego de terminar una comida, no se ingiere una fruta o un dulce, sino una copa de un vino en especial. Esto es una costumbre de la vitivinicultura italiana, y de allí es que se ha expandido esta tradición.

El café es la energía que mueve al obrero de la web, al trabajador que pasa sus horas frente a un monitor. ¿Cómo podemos arriesgarnos a arruinar la mágica experiencia de beber esa infusión a la temperatura exacta?