vegetales

A ver, lectores de trucos para consumir más frutas y verduras. Son consejos de la nutricionista Heather Mangieri de la American Dietetic Association.

Que los pimientos (también conocidos como morrones) son hermosos nadie lo duda. Podemos encontrarlos en una gama de colores y sabores que los hacen muy sugerentes para preparar ensaladas y platos varios. Pero, ¿son solo atractivos estos frutos o existe alguna razón más por la cual la humanidad los ha incluido siempre en sus dietas? En realidad son muy beneficiosos para nuestra salud. Veamos de qué forma.

Muchas personas no gustan de las remolachas; sin embargo, pocas saben los múltiples beneficios que esta verdura reporta para la salud. Principalmente se utiliza como ingrediente de ensaladas, debido a su sabor dulce y a su brillante colorido rojizo. Para curar o prevenir muchas enfermedades se debe consumir tanto la remolacha como el jugo que de ella se obtiene.

Por lo general, la mayoría de la gente deja de comer carne por una cuestión espiritual, social o psicológica. Algunos creen que está mal comer animales, otros no están de acuerdo con los métodos de producción y otros pueden tener algunas razones religiosas o de otra índole. Sin embargo, hoy voy a mostrarte algunas razones más sobre por qué ser vegetariano.

A veces vamos a hacer una fiesta en casa y no tenemos la menor idea de qué plato preparar. Pues bien, ElGranChef va a mostrarte algunas ensaladas sencillas que puedes realizar en cuestión de minutos. Además de fáciles, verás que son sabrosas y muy nutritivas. No te las pierdas.

¿Qué te parece si hoy preparamos una deliciosa receta para cualquier tipo de cena? Voy a proponerte una tarta de tomate y cebolla que no podrás rehusar. Es ideal con queso parmesano, pero también puedes escoger tu propia variante.

La col es indudablemente una verdura valiosa para la alimentación. Todos la usamos en casa, seguramente ignorando qué propiedades tiene y qué beneficios trae para la salud del hombre.

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los nutrientes de la cebolla y qué beneficios aporta a nuestro organismo? Este vegetal es muy utilizado para darle sabor a nuestras comidas y por ello siempre figura entre los ingredientes de la cocina.

El repollo común o blanco, ese vegetal quizás poco apetitoso y menos vistoso que a veces nos cuesta incorporar a nuestras recetas, provee a nuestro organismo de numerosísimos nutrientes e incontables beneficios para nuestra salud.

Si quieres seguir una alimentación saludable, tienes que saber que los vegetales anaranjados deben formar parte de ella. Ocurre que los alimentos de este color – como la zanahoria, las calabazas y las patatas, entre otros – proveen a nuestro organismo de nutrientes esenciales para la salud. ¿Vamos a descubrir juntos cuáles son los beneficios de los vegetales anaranjados?